我做了酸辣湯,發現沒有一罐好的辣椒醬,你們用什麽牌子的?

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沒辣椒嗎?胡椒粉不夠辣 -每天砍樹- 給 每天砍樹 發送悄悄話 每天砍樹 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2024 postreply 19:45:15

酸辣湯是醋和胡椒粉,不用辣椒。要是你的胡椒粉不辣,說明是不純,試試現磨的胡椒粉 -ClearCase- 給 ClearCase 發送悄悄話 ClearCase 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2024 postreply 19:54:00

我用酸辣燙粉,味道還不錯 -calm01- 給 calm01 發送悄悄話 calm01 的博客首頁 (115 bytes) () 12/05/2024 postreply 19:56:55

你可以買東南亞人用的辣醬,味道比較單純.國內的辣醬各種調味料,不適合胡辣湯.胡辣湯是胡椒辣, -玄米- 給 玄米 發送悄悄話 玄米 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2024 postreply 21:09:23

要用白胡椒粉 -轉水轉- 給 轉水轉 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/05/2024 postreply 22:06:22

我不用辣椒醬,就用沒有調料的幹辣椒碎。 -seattleWA- 給 seattleWA 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/06/2024 postreply 05:08:38

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