今天居然還掉了點。俺的火腿到了，今天開還是不開呢？

今年整體不錯，建房子的錢也搞定存在Marcus裏麵了，architect合同也簽了，開始設計了，乘著黑五買了這個5J的火腿，這是火腿裏麵的羅爾斯羅伊斯了，是普通人能買到的最好的火腿了。黑五居然官網上有點小折扣，就買了吧，其實就1千多，隻是有個心理的關口要過。這個gift set還包括一把刀和一個圍裙，穿上看著像真的片火腿師了。去年買了一條5J的shoulder（前腿），味道不錯，就是肉太少了。今年買Ham，肉多一倍。家裏三個人，開了我就有巨大的任務要這幾天片完，真空包裝好凍上。或者等聖誕節之前開，今年我們去NY city和兒子一起過新年。看看節日的大城市是怎麽樣的，找點好吃的，看看秀。可以帶一部分去NY吃。

 

 

所有跟帖： 

• 開！西班牙火腿的頂級品牌！ -加州陽光123- ♀ (94 bytes) () 11/29/2024 postreply 12:35:57

• 想吃的時候再片吧，覺得片完真空冷凍後味道差好多。常溫下半年應該沒事兒。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 12:44:33

• 常溫是指多少度的範圍？ -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 13:03:27

• 十多度？我自己沒買過整腿，但盆友家就放廚房台子上，吃完蓋上布。我婆家是擱地下室酒窖旁。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 13:16:47

• 又要建房子啊？ -heka- ♀ (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 12:49:20

• 記得你家每年一腿，今年又到了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 12:50:45

• 就是因為想想開了之後工作量大，我去年買的一盒到現在都還沒打開。再也不買這玩意兒了，想吃就去好的餐館吃幾片就夠了 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 12:55:56

• 開! -又當爹來又當媽- ♀ (188 bytes) () 11/29/2024 postreply 12:56:07

• 米奇大廚莫名驚詫 -44- ♂ (90 bytes) () 11/29/2024 postreply 13:03:55

• 問好米奇 -超級潛水艇_1234- ♀ (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 13:04:33

• 跟你的風買過一次，真空包裝倒是不難，就是剩下的小塊太麻煩了。特別是骨頭，扔了心疼，留下來又沒辦法處理，最後還是扔了。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 13:11:30

• 哎呀，骨頭煲湯啊，放雞湯或肉骨湯裏一起燉多好。心疼死了。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 13:18:24

• 沒有這種大尺寸的煲鍋啊？難不成為了這骨頭去買個巨大的湯鍋？ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 13:31:54

• 榔頭敲啊，大小姐。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 13:44:02

• 鋸是幹啥用的？ -綠蔥1- ♀ (156 bytes) () 11/29/2024 postreply 14:41:09

• 還真是，怎麽沒想過用鋸樹的鋸呢，以後萬事都來家壇問問就好啦。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 22:37:05

• 你家年年都買 搞得我在Costco官網查過 不過我家還是愛吃海鮮 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 13:20:56