網上動圖： 海灘鴨，鹹鴨蛋。 爽！

來源: 白梅格 於 2024-11-26 11:41:46 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (791 bytes)

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 鹽水鴨，喝海水長大的。 -老子說兩句- ♂ 給 老子說兩句 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 11:43:32

• 我很喜歡鹹鴨蛋，但是蛋白太可惜都吃不了實在太鹹。 以前看汪曾祺的書很好奇，一直沒吃過高郵鹹鴨蛋。 -白梅格- ♀ 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 11:45:54

• 我們把鹹蛋白，加皮蛋和鮮雞蛋一起蒸做五彩蛋羹吃。 -老子說兩句- ♂ 給 老子說兩句 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 11:52:12

• 好吃！ -輕輕的我來- ♂ 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 11:44:59

• 肯定 -白梅格- ♀ 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 11:46:43

• 主要是鴨子們吃得好，都是吃海鮮。 -淺水魚- ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 11:45:44

• 新鮮海鴨肉，記得在國內時買過，但好像吃不出什麽不同。。。 -白梅格- ♀ 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 11:48:43

• 配稀飯，丫米！ -青柏- ♀ 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 11:47:22

• 綠豆稀飯熬起！ -白梅格- ♀ 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 11:49:39

• 海南鹹鴨蛋，這次回去吃到了，很不錯的，以前山東某地的很棒，想不起地名了。 -早春二月- ♀ 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 11:48:12

• 是不是汪曾祺的高郵？ 他說除了高郵的鹹鴨蛋叫鹹鴨蛋，其它地方都不是鹹鴨蛋（大意如此，但願我沒記錯） -白梅格- ♀ 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 11:56:52

• 高郵屬江蘇了，問了L D是山東肥城，大蛋黃油多蛋白還不鹹，以前人家送他一大箱20斤。 -早春二月- ♀ 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 12:10:24

• 謝謝指正！ 我還以為是在山東呢：） -白梅格- ♀ 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 12:34:07

• 那是紅樹林吧 -shiranle- ♀ 給 shiranle 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 11:49:11

• 應該是！ -白梅格- ♀ 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 11:50:36

• 灘塗的鴨子吃小蟲子和小蝦，蛋黃油量大。但這麽出油情況的時候，蛋白是鹹了。這個王文娟的草木灰鹹鴨蛋蛋白也能吃 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (311 bytes) () 11/26/2024 postreply 11:49:49

• 好！ 我下次回國時記住。 -白梅格- ♀ 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 11:51:32

• 醃得出油的蛋黃真是香 -crazydinosaur- ♀ 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 11:51:32

• 翻沙流油色澤金紅，隻香不鹹那就是極好的了：） -白梅格- ♀ 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 11:54:19

• 這是真的，買的海鴨蛋蛋白不鹹，蛋黃也不淡 -shiranle- ♀ 給 shiranle 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 11:56:19

• 我買的海南鹹鴨蛋就這麽好吃 -早春二月- ♀ 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 11:58:54

• 是的，沒有意外，買過很多次都很好 -shiranle- ♀ 給 shiranle 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 12:06:08

• 我上麵說的肥城鴨蛋，蛋黃大油多是特點，比海南的個頭大很多。 -早春二月- ♀ 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 12:12:39

• 汪曾祺的《端午的鴨蛋》讓高郵鹹蛋成了傳奇 -西木人- ♂ 給 西木人 發送悄悄話 西木人 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 11:58:03

• 還沒吃到過，遺憾！ -白梅格- ♀ 給 白梅格 發送悄悄話 白梅格 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 11:59:12

• 以前吃過白洋澱的雙黃鹹鴨蛋，就是蛋白非常鹹，完全吃不得。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 12:07:40

• 鹹鴨蛋我就隻吃蛋黃。 -淺水魚- ♀ 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2024 postreply 12:11:16

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