不是，主要看淡水魚生長的水質和是否吃之前清水養一陣子，淡水魚不土腥味的很好吃。海魚尤其是深海魚因為氣壓捕撈就死，必須很好

來源: 烹小閑 於 2024-11-23 09:25:06 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (93 bytes)
回答: 淡水魚不好吃，有股土腥味 由 44 於 2024-11-23 09:12:03

保鮮才有鮮甜，所以海邊才能吃到好吃的清蒸鯧魚，帶魚。。。

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