蒸滑蛋簡直太easy了

來源: nydct 於 2024-11-22 20:27:09 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (253 bytes)

一比例，1:2，蛋一水二

二排氣，打出氣泡，將氣泡都舀出，不怕麻煩就過篩

三最關鍵，碗上要扣個碗，不能進氣。

蒸18分鍾，出鍋淋上生抽

這樣蒸零失敗

所有跟帖： 

• 這個也抄本本上。。。謝謝。 -Sequoia_CA- ♀ 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 11/22/2024 postreply 20:33:53

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