買已經解冰了的，馬上就可以進烤箱。買冰硬的需要至少三天解凍。我喜歡儀式的好好過節，每年按步就班烤一次火雞。

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• 那就是說三天解凍2天醃製，周日買？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/20/2024 postreply 20:09:33

• 三天解凍已經包括其中的兩天醃泡。第四天冰箱內“涼幹”，據說為了皮脆。第五天升灶開火，烤！ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/20/2024 postreply 20:42:05