過幾天吃小籠包，剛剛皮肉凍煮好了

 

 

 

 

用高壓鍋兩個50分鍾，打掉皮渣，裝盒子，放在陽台架子上一會兒就凍好了。

熬湯裏是酒薑白胡椒粉湯鹽。

 

做小籠包，肉和皮凍的體積比例大約1:1。

過幾天做包子時來上片片。

馬上做吐司整形。

 

 

 

小美方子揉麵...

所有跟帖： 

• 大美遇到小美，完美！ -蒙娜麗莎- ♀ (0 bytes) () 11/20/2024 postreply 20:02:56

• 我就是器材派……晚飯Brano打火鍋，陽台上高壓鍋煮皮凍，小美揉麵做麵包…… -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/20/2024 postreply 20:05:10

• 你是寶劍配英雄，物盡其用，我很多東西用一次就成擺設了 -蒙娜麗莎- ♀ (0 bytes) () 11/20/2024 postreply 20:08:03

• 你好歹還用一次，我好多的一次都沒有用過呢：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/20/2024 postreply 20:29:47

• 哈哈哈哈，我基本上就是新鮮幾分鍾 -蒙娜麗莎- ♀ (0 bytes) () 11/20/2024 postreply 20:36:06

• 你太能幹，家人有福了。 -寂寞的煙花- ♀ (0 bytes) () 11/20/2024 postreply 20:07:45

• 瞎折騰 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/20/2024 postreply 20:24:40

• 想想就流口水了 -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 11/20/2024 postreply 20:13:37

• 那天買菜看到漂亮豬皮 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/20/2024 postreply 20:24:11

• 等看小籠包.啥是小美? -玄米- ♀ (0 bytes) () 11/20/2024 postreply 20:21:06

• 一個多功能廚房料理機 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/20/2024 postreply 20:22:55

• 每次看好班的帖子都感覺又餓了 LOL -nydct- ♀ (0 bytes) () 11/20/2024 postreply 20:26:14

• 太勤勞了！ -zacao- ♀ (0 bytes) () 11/20/2024 postreply 20:32:14

• 你太勤快了！我是能懶就懶 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 11/20/2024 postreply 20:32:17

• 有才又能幹！溫哥華真好，還有肉皮賣，日本沒見過。 -不同的感受- ♀ (0 bytes) () 11/20/2024 postreply 20:47:34

• 讚讚讚 -青柏- ♀ (0 bytes) () 11/20/2024 postreply 20:52:14