再說個不好不壞的感受

來源: 槐花王 於 2024-11-17 16:20:54 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (833 bytes)

飯館特別多特別多， 五湖四海的美食都有， 但是味道都差不多， 特色美食都沒有了特色， 被各種濃厚的調料埋沒了。 

因為回國前， 看到家壇的古道因為餛飩夢中幾次哭醒。為了避免半夜哭醒， 回美前， 在上海接連吃了兩頓小餛飩， 並麽有那麽好吃： 

湯裏麵有味精， 沒有蝦皮， 蔥花切的太大放的太多。 

吃了這麽多天， 國內雖然外賣方便， 但是真不如自己炒的菜好吃。菜市場的蔬菜是真新鮮， 在美國沒見過那麽新鮮那麽嫩的菜， 小油菜， 雞毛菜， 各種豆角， 長的短的寬的扁的， 都水靈靈的嫰。 我在美國的大農村， 好多菜是加州運過來的，都我們買的時候都不怎麽新鮮了

所有跟帖： 

• 搬到你娃附近就可以買到新鮮的菜了。 -藍山碧玉- ♀ 給 藍山碧玉 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 16:23:26

• 隻能羨慕別人了 -槐花王- ♀ 給 槐花王 發送悄悄話 槐花王 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 16:29:20

• 蔥花切的太大放的太多，聽起來這個館子不是上海人開的；上海人做菜起碼蔥花都會劈得細巧。要先跟上海本地人了解一下再張嘴:-) -明初- ♂ 給 明初 發送悄悄話 明初 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 16:46:26

• 確實。肉菜都極新鮮，一到晚飯後的時間，便宜的跟不要錢似的，都是爭取每天隻賣新鮮菜的 -xiaosai- ♀ 給 xiaosai 發送悄悄話 xiaosai 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 16:24:10

• 回國受苦去了，慰問一下 -tax2- ♀ 給 tax2 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 16:24:50

• 哈哈， 確實。 一開始家人緊著下飯館， 在我強烈要求下， 吃上了炒豆角炒青椒炒小白菜 -槐花王- ♀ 給 槐花王 發送悄悄話 槐花王 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 16:28:16

• 吃餐館最好是有知人帶，否則就容易踩坑，每個地方都一樣。 -Emmajapan- ♀ 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 16:25:05

• 他吃小混沌的那家，絕對是其它地方去上海撈世界的人渾水摸魚瞎蒙非上海人的，惋惜 :-) -明初- ♂ 給 明初 發送悄悄話 明初 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 16:51:37

• 確實 -槐花王- ♀ 給 槐花王 發送悄悄話 槐花王 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 16:33:05

• 打倒古道！！！打倒古道！！！打倒古道！！！ -美麻子- ♂ 給 美麻子 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 16:29:56

• 打倒。 本來我都不想吃了， 一想到古道，又吃了一大碗 -槐花王- ♀ 給 槐花王 發送悄悄話 槐花王 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 16:34:27

• 舉例豬肉的話，有黑豬肉標識的好一些。一般用普通豬肉的就沒香味。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 16:31:02

• 這次在大華買的豬肉太難吃了。沒黑豚肉了 -藍山碧玉- ♀ 給 藍山碧玉 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 16:34:15

• 而且黑豚肉也分不同的。我目前在美國買到覺得最好的是那個伊比利亞豬，但現在也是weee上沒有了。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 16:35:48

• 我今天包的餃子就是用的weee的黑豚肉餡，現在我隻在farm market和weee買肉餡，其他店裏有怪味道 -一笑拉- ♀ 給 一笑拉 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 16:39:57

• 我在北京外麵吃了一次餛飩就是沒啥味，也不腥臭，但也不香，就是沒味兒。果蔬好的黑豚肉餡小包子就還可以。像慶豐什麽的估計都不 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 16:44:50

• 外食的食品衛生一直是個大問題，再就是現在對社會不滿卻去對平民百姓下毒手的瘋子越來越多 -44- ♂ 給 44 發送悄悄話 (168 bytes) () 11/17/2024 postreply 16:33:59

• 有同感，有一次吃麵，我說能不能肉少點鹽少點，人家說都是一份份弄好的，但可以給你一碗開水 -一笑拉- ♀ 給 一笑拉 發送悄悄話 (36 bytes) () 11/17/2024 postreply 16:35:59

• 剛回國吃的開心 吃多幾天味覺就麻木了 肚子也適應不了了 -嘻嘻哈嘍- ♂ 給 嘻嘻哈嘍 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 17:11:19

• 不喜歡調料太多的 -chloezj1992- ♂ 給 chloezj1992 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 19:53:35

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