餃子、餃子、一頓飯又打發了

老公愛吃韭菜三鮮餡餃子，可兒子基本不碰，半大小夥子就愛吃肉，為了省事隻好綜合一下。韭菜豬肉餡裏麵又加了一點大白菜，這樣有營養的同時，韭菜味也不那麽衝了。兒子說，餃子非常好吃，一口氣吃了15個，這次的韭菜沒有拒絕。

我做飯圖省事，每次都是五六十個餃子一鍋全煮出來。

一個從不做餃子的朋友說，她買了兩個竹蓋簾兒從未用過，然後就都給了我。今天第一次用，看著圓圓的蓋簾兒一下子把我拉回了過去，仿佛又回到家鄉了……不過，這蓋簾兒比起媽媽用的足足小了兩圈。

為了答謝朋友的相贈，順便給朋友也包了一些。因蓋簾兒沒邊，開車怕餃子晃悠出去，還是給朋友用茶盤擺放的。

有朋友問榴蓮慕斯麻煩不麻煩，上個步驟圖。

榴蓮比其它的費點時間，因為果肉、果肉邊上的白纖維層，以及最外麵的榴蓮皮是不同顏色，所以要分別擠進去，而且每個步驟操作完都要冷凍十分鍾才能操作下一步。如果中間不放蛋糕坯子，就會省點時間。不過，時間利用好了，手腳麻利的話，一個半小時六個可以同時出來。全部做完冷凍12個小時脫模。

所有跟帖： 

• 榴蓮那個是功夫活，你太能幹了。 -大王叫我來巡山00- ♀ (0 bytes) () 11/14/2024 postreply 20:53:19

• 也還好沒那麽麻煩 -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 11/14/2024 postreply 20:59:39

• 這餃子做煎餃不錯。 -天乙貴人- ♀ (0 bytes) () 11/14/2024 postreply 20:55:20

• 兒子超愛吃煎餃，但是另一位喜歡水餃，所以有時候分開一個鍋煎，一個鍋煮 -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 11/14/2024 postreply 21:00:46

• 太漂亮了！ -蒙娜麗莎- ♀ (0 bytes) () 11/14/2024 postreply 21:02:33

• 美人好！抱抱～ -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 11/14/2024 postreply 21:12:34

• 餃子看著是真不錯。 -醒來已經是黃昏- ♂ (0 bytes) () 11/14/2024 postreply 21:04:40

• 你懂的，北方人包餃子很家常 -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 11/14/2024 postreply 21:13:07

• 怎麽任何事到你手上就那麽容易呢？ -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 11/14/2024 postreply 21:05:15

• 這是熟練工，熟練了你也一樣的 -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 11/14/2024 postreply 21:10:09

• 我是技不如人，你是十項全能，做什麽都能做到極致，不服不行：） -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 11/14/2024 postreply 21:14:40

• 我喜歡瞎琢磨，但沒用到正道上：） -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 11/14/2024 postreply 21:16:46

• 太漂亮了， 你真是巧手 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 11/14/2024 postreply 21:07:35

• 廣姐好！還好、手不算很巧，人不算太笨 -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 11/14/2024 postreply 21:14:16

• 你是仙女妹妹， 什麽都做得那樣精巧漂亮 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 11/14/2024 postreply 21:16:04

• 廣姐謬讚了 -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 11/14/2024 postreply 21:17:31

• 餃子白胖盤的真漂亮！應該去發展手藝變成專業糕點師。 -小椒椒 - ♂ (0 bytes) () 11/14/2024 postreply 21:10:49

• 很多時候當成生意做就失去了興致 -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 11/14/2024 postreply 21:15:34

• 餃子擺放都那麽整齊，做事認真的人，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 11/14/2024 postreply 21:18:10

• 仙女小星星！ 巧手！ 太讚了！ -碧藍天- ♀ (0 bytes) () 11/15/2024 postreply 01:02:30

• 我也想送你幾個竹蓋簾兒。 -老粗- ♂ (0 bytes) () 11/15/2024 postreply 01:19:53

• 我正有此打算，還想著把擀麵杖兒，麵板兒，等等，一想吃餃子就送去，哪知道現在連送禮還得排隊站你後麵了…… -June88- ♀ (0 bytes) () 11/15/2024 postreply 05:29:26

• 手真巧呀！感歎！榴蓮蛋糕做的太漂亮了！！ -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 11/15/2024 postreply 01:51:42

• 看得我目不暇接。如果我下輩子當個男的，找老婆時候那真是頭疼，個個都喜歡啊…… -June88- ♀ (0 bytes) () 11/15/2024 postreply 05:32:14

• 看見巧手的模樣 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/15/2024 postreply 05:30:43

• 都是藝術品，絕不忍心吃掉！ -肖莊- ♀ (0 bytes) () 11/15/2024 postreply 09:16:04

• ***一並謝謝大家！ -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 11/15/2024 postreply 11:11:53

• 太能幹了這餃子包的漂亮! -曉青- ♀ (0 bytes) () 11/15/2024 postreply 18:04:18