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你的可能是南方麵筋。北方是油麵筋球，和南方麵筋不一樣

來源: teacamellia 於 2024-11-13 17:45:00 [檔案] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

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回答: 我覺得也不可以。好像不是一種東西做的。無錫油豆泡是用麵筋做的。然後再炸製成形的。自己做麵筋是太容易了由 penname 於 2024-11-13 17:26:24

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所有跟帖：

• 是的，我說的是那種上海四喜烤麩裏用的麵筋。我平時都是自己做 -penname- ♀ (0 bytes) () 11/13/2024 postreply 17:47:48

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