跟我逛成都——電子眼，人工色素，文學

《跟我逛成都——電子眼，人工色素，文學》

文/馬青

出校門，過街，往左拐，沒走幾步，看見一花白頭發的男人蹲在地上賣書。他的頭上，是高清攝像頭。
 
“賣書，我自己寫的書！外麵買不到的書！” 
買不到的書？我立馬停下，湊近看。 

“你還寫詩？” 
“嗯，《鳥巢之歌》，我寫的，禁書。” 
拿起油印的《鳥巢之歌》，翻了幾頁。
 
“都是歌功頌德的，咋可能是禁書？再說，真要是禁書，也不可能讓你在這兒擺攤了。看，你頭上就是電子眼！” 

“我說禁書，肯定就是禁書嘛！不是我的問題，是你眼光問題。” 
眼光問題？好嘛，再看。 

“讚美葛洲壩的，獻媚鳥巢的……噢，這裏有個敏感詞——抱政。'政治潔癖成抱政，皆以偏好罷群好。萬物競輝為世界，一花獨放似枯槁！'就這幾句，就是禁書了？” 

“還要咋樣呢？”男人慢悠悠地剝著桂圓，不斷往自己嘴裏塞。 
“你還是詩魔？”看見他的後記裏出現“詩魔”二字，我問。 
“嗯，有人這樣叫我。” 

吃晚飯，隻有一個小時時間。我五點鍾離開圖書館，現在，已經六點差幾分了，必須馬上回去，換另外一個老師去吃飯。唉，隻有起身離開。
 
前天，也是在這個高清攝像頭下，有個大媽賣桔子，兩塊錢一斤。 
“自家種的哈！”路過大媽時，大媽大聲喊。她的身邊，蹲了兩三個買家，快速挑揀著桔子。 
嚐了兩瓣大媽遞過來的桔子，不酸不甜，溫不掄吞的味道。猶豫片刻，走進右前方的紅旗超市。
 
在超市逛了一圈，啥也沒買，就出來了。出超市時，心想，還是去買幾個桔子。 
咋回事，兩三分鍾時間，剛才那兩三個選桔子的人就不見了。現在，大媽身邊沒人圍著，她的桔子全部暴露在我麵前。 

“為啥用兩個袋子裝呢？這個袋子裏麵的桔子上，為啥那麽多白灰？” 
大媽一邊用手裏的紙擦白灰，一邊解釋：“這個袋子，是裝麵粉的，你看嘛！” 
大媽把袋子上麵的字翻給我看，噢，是有“麵粉”字樣。不過，我已經無法說服我買她的桔子了。天曉得，那白灰是不是催熟劑或防腐劑。
 
每天下午，六點半以後，這個電子眼下，都會出現很多家小吃攤，有內江鴨頭、廣州腸粉、台灣手抓餅、老麵饅頭。銀杏學院的大學生們來來往往，穿梭不停，小吃攤的生意總有同學照顧。 

賣手抓餅的，是個三十多歲的女人，圓臉，齊耳短發，穿得幹幹淨淨。最開始，她自己合麵，自己攤餅子，忙得腳跳手舞。無數次地經過她後，我下決心買一個來嚐嚐。 

為啥說下決心？一來，看上去，這餅子油重，油重不說，還不知她用的是啥油。萬一，是地溝油呢？二來，街邊、露天下，灰塵滾滾，總覺得，這種環境下做的餅子，塵土就是調料。遇上霧霾天，那感覺更不好受。
 
對了，她最早出現，是在2016年年底，當時，霧霾那個重啊！針對霧霾和政府對付霧霾的辦法，劉爾目寫了一篇《戴口罩站崗的舞井不知道他們才是那坨最沉重的霧霾》。這篇網文一貼出來，網民爭相轉發，劉爾目也因此“喝茶”，甚至，連夜抱著不滿周歲的女兒連夜逃往他的家鄉酉陽。
 
2016年年底，我也寫了篇短文貼進我的朋友圈，題目是《成都式治霾》。這篇短文，看見的，沒幾個人，轉發的也不多，但即便這樣，我也被當局關照，把我和我的兒叫到派初所去“喝”了一壺。 

扯遠了。還是說餅子。 

女人做手抓餅，很有表演性。隻見，她伸手往麵盆裏一抓，再朝平底鍋上一抖，順勢繞鍋邊一轉，一個餅子的雛形就出現了。接下來，就是翻轉餅子，同時，往餅子上添加生菜、火腿腸、肉鬆、雞柳、雞蛋等等輔料。火腿腸，是那種很豔麗的紅。雞柳，金黃。
 
厲害國，可食用人工色素有八種——胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、新紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、靛藍。 

這八種人工色素中，胭脂紅、莧菜紅、日落黃均可導致肝腎傷害。亮藍和莧菜紅有致癌性。赤蘚紅食用過量，可損傷神經係統，造成情緒不穩定、自製力差。新紅，長期食用，影響生育。檸檬黃，經常食用，可導致焦慮、偏頭痛、憂鬱症、哮喘、尋麻疹。靛藍，長期食用，會刺激胃腸道，引起惡心、嘔吐。 

問題是，何為長期，怎樣才算大量食用？專家不說，也不會說。吃出問題咋辦？好辦，有錢，進醫院，沒錢，自己拖。實體經濟歇菜的情況下，餐飲產業上。餐飲產業把你錢包抖上一抖後，醫療產業跟著上。醫療產業撈上一筆後，喪葬產業接著來。你徹底歇菜了，你那看見升旗就激動得落淚的兒子孫子長大了不是？好，讓他們繼續在胭脂紅、日落黃裏，幸福地笑。 

寫到這裏時，同學拿了一杯奶茶過來，問我吃不吃。 

順便，再說說奶茶。我一直搞不懂，為啥每家奶茶店門口都排長龍。成都的大街小巷如此，紅光也一樣，相信，全國各地都是這種盛況。
 
奶茶，顧名思義，用奶粉或鮮牛奶與現泡茶調製而成。但為了節約成本，牆國絕大多數奶茶都用植脂末製作。植脂末又稱奶精，其主要成分氫化植物油含有反式脂肪酸。

2016年6月16日，美國食品和藥物管理局（FDA）宣布，將在3年內禁止在食品中使用人造反式脂肪，以助降低心髒疾病發病率。

高清攝像頭，不管地溝油，不管食品添加劑，也不管賣家清潔衛生。當然，自稱是禁書的歌功頌德加小牢騷，也不管。 

管啥呢？如果，對麵的銀杏學院學生出校爭取權利，或者，真正的禁書出現，再或者，附近的被征地農民發雜音，那就要管了。你說，是不？ 

今天，上午出門前，把電視點到央視三套，嗬，又在播《一堂好課》。這期，我看過，王蒙主講。他說：“文學的世界為現實的世界做了命名與修辭，虛構與暢想，塗染與激活”，文學對現實的反映和折射他不說，也不敢說。牆國的現實太過血腥和蒼白，他哪敢說？為了他這一花裏胡哨的說法，他用巴金的《激流三部曲》、楊沫的《青春之歌》和《紅樓夢》為論據，加以佐證。當今中國，作家被閹割，文學缺位，他隻有轉過身去，在曆史的塵埃下，翻革命文學和清代章回小說的功勞簿。

站在學院門口的保安穿上了防刺服。
 
如果文學還是文學，電子眼、霧霾、人工色素、防刺服、失業潮、倒閉潮、地方債務危機、金融危機等等，都會出現在小說、報告文學、詩歌、散文裏。但現實是，一提筆，就碰上敏感詞；一說話，就煽動顛覆。

在言論控製、新聞封鎖大國，在長城防火牆裏，大言不慚地談文學，搞笑不搞笑？！

2019年12月21日