今晚憶苦飯：）

第一次包蘿卜餡的餃子，領導要求的。

看到昨天的蘿卜，他想起小時候冬天沒有菜，整天都是蘿卜。富裕一點的用豬油炒一下，一般的就是清湯寡水地撒點鹽，偶爾會有一點油渣包一點蘿卜餡的餃子。有時他不愛吃炒蘿卜條的時候，婆婆就訓他說，怎麽蘿卜餡的包子（他們老家管餃子叫包子）你就肯吃啊！

兩個青蘿卜，一磅肉餡，包了六十多個餃子，夠老兩口吃兩頓的。

周末愉快！

所有跟帖： 

• 這還憶苦飯? 好吃不過餃子。 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:17:34

• 沒包過蘿卜餡的，殺一下水好像還行。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:19:19

• 餃子怎麽都好吃的。 -就是勞碌命- ♂ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:21:26

• 能幹。包了這麽多。北京小時候冬天是卞蘿卜，經常用來做餡兒。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:17:37

• 對，他們老家就是那種紅皮蘿卜 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:18:23

• 居然還是憶苦飯 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:18:29

• 邊憶苦邊思甜，畢竟吃到肉了 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:21:24

• 憶苦飯應該摻一半蘿卜櫻子。這個至少是上中農飯。 -三花錦鯉- ♂ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:19:18

• 俺給領導說了，肯定比他小時候好些，因為至少放肉了：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:20:32

• 能幹， 餃子包得漂亮 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:20:09

• 我喜歡包餃子包子的，覺得飯菜都有了：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:23:19

• 我今天也吃餃子，昨晚誰說立冬，我都忘了這事。今天趕緊補餃子 -遙遙- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:20:28

• 好，一舉兩得了：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:22:15

• 周末給娃留點，我家娃中餐裏喜歡吃包子餃子 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:21:19

• 我家的喜歡黃瓜餡的 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:21:51

• 我家一個喜歡吃酸菜餡的，另一個什麽都行，但兩個對炒菜一般 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:23:17

• 薺菜更貴還找不到呢：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:23:54

• 用鹽殺一下水，蘿卜味就不那麽重了。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:24:57

• 蘿卜餡的餃子可能真的是不如其它的餡好吃 -月城- ♂ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:23:16

• 所以是憶苦啊：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:26:48

• 蘿卜包餃子好吃嗎？ -44- ♂ (180 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:24:12

• 還行，這不是領導想起小時候了，這種青蘿卜有一點甜絲絲的味道：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:26:14

• 舊社會地主跟地主婆就吃這個，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:25:54

• 三花大師鑒定了，上中農：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:27:32

• 跟地主就差半級 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:29:46

• 一看就是外行，還隔著富農呢：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:32:46

• 啊，對對對 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:39:59

• 又進步了吧，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:50:50

• 每天都在進步 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 18:06:01

• 都是自己種的有機食材， 讓人羨慕都來不及，還憶什麽苦啊。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:26:04

• 蘿卜啊，不能和其他比啊：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:30:27

• 憶苦呢，生產隊裏開大會，訴苦把冤申：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:29:40

• 這還苦，讓人還活不活了 -陽光照萬裏- ♂ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:29:02

• 你們都去吃大餐了：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:31:08

• 真想去你家蹭飯：）這些餃子我能吃一半：） -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:34:23

• 隨時歡迎啊：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:37:25

• 這是憶苦飯？ -青柏- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:34:46

• 和三鮮餡比就苦了：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:38:01

• 頭回見，味道如何 -oops_yz- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:47:02

• 還好，我用鹽把水基本上殺出去了，蘿卜味很輕了。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:49:07

• 我們家的憶苦飯隻出現在30多年前領導剛生完孩子不能親自做飯的那段時間：） -dahaiyang- ♂ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:48:50

• 秀幸福啊：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 17:50:56

• 看著很好吃的樣子。 -Yahh- ♀ (0 bytes) () 11/08/2024 postreply 18:45:10