羊肉餡要自己手切肉粒，別買這裏的絞好的羊肉餡，太碎，肉餡會柴，不好吃。一種挽救辦法是加水多攪和，但那樣肉餡質感是蓬鬆的

來源: 烹小閑 於 2024-11-03 11:18:31 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 周末餃子 由 天天蒸饅頭煮麵條燉雞湯 於 2024-11-03 11:02:00
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