用壓麵機壓出來的麵條和手擀麵比一樣好吃嗎?

所有跟帖: 

壓的還行,擠的不好。 -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/24/2024 postreply 19:30:00

啊?啥是擠的麵啊? -Sunnylove- 給 Sunnylove 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/24/2024 postreply 19:32:15

飛利浦那種 -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/24/2024 postreply 19:32:37

我隻有kitchenAid。 -Sunnylove- 給 Sunnylove 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/24/2024 postreply 19:35:23

比手擀麵好吃 -十塊糍飯糕- 給 十塊糍飯糕 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/24/2024 postreply 19:31:00

是不是更筋道有嚼勁吧 -Sunnylove- 給 Sunnylove 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/24/2024 postreply 19:32:54

是,壓出來的麵更筋道有型。 -泉清- 給 泉清 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/24/2024 postreply 19:44:59

主要是可以加水少一些,所以更筋道。 -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 10/24/2024 postreply 19:47:54

對。 -泉清- 給 泉清 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/24/2024 postreply 19:48:57

特別好,還可以壓餃子皮,餛飩皮 -WenWen.- 給 WenWen. 發送悄悄話 WenWen. 的博客首頁 (0 bytes) () 10/24/2024 postreply 19:35:30

餃子皮還得手擀,壓出來的一般厚薄 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 10/24/2024 postreply 19:39:02

壓出來的會不會包不住啊 -Sunnylove- 給 Sunnylove 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/24/2024 postreply 19:40:36

應該不會 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 10/24/2024 postreply 19:45:39

人少,手擀麵又方便又好吃,一小塊麵特省事。 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/24/2024 postreply 19:43:25

是呢,比買的好吃多了,這邊買的不是掛麵就是凍麵。 -Sunnylove- 給 Sunnylove 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/24/2024 postreply 19:48:08

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