甬府小鮮的十八斬:
所有跟帖:
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記得小時候吃的不是這樣的:沒有下麵的湯水;蟹也大很多的
-名校FAN-
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10/19/2024 postreply
06:45:41
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+1
-veil-
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10/19/2024 postreply
08:37:50
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對有那麽多醬油湯的菜,沒胃口
-榮齋民宅隨筆3-
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10/19/2024 postreply
06:46:19
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地方特色菜,一般人吃不來
-名校FAN-
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10/19/2024 postreply
06:51:04
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那個應該不是醬油吧。。
-天用莫如龍-
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10/19/2024 postreply
06:53:07
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醬油呀;估計不是寧波特產:熗蟹;可能醉蟹
-名校FAN-
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10/19/2024 postreply
06:54:43
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醉蟹
-Vaseline123-
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10/19/2024 postreply
06:55:19
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不是醬油,剛才我查了一下,說是香港人弄的,估計是不夠新鮮之舉。寧波哪裏需要。。
-天用莫如龍-
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10/19/2024 postreply
06:57:06
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你是寧波人,這是改良過的,寧波的太鹹了
-Vaseline123-
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10/19/2024 postreply
06:59:33
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我不是,我杭州人。你說的那個我們蟹糊,鹹的,這是新鮮的。
-天用莫如龍-
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10/19/2024 postreply
07:01:58
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二班人呢
-榮齋民宅隨筆3-
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10/19/2024 postreply
07:13:29
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七班八班的才行。。。。
-天用莫如龍-
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10/19/2024 postreply
07:25:44
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地域優越感這個年代還有呢
-榮齋民宅隨筆3-
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10/19/2024 postreply
07:29:18
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不全是醬油,是浸泡用的黃酒。看來沒吃過,洋盤。
-*江南雨*-
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10/19/2024 postreply
06:56:45
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沒有。鄉下人沒見過世麵
-榮齋民宅隨筆3-
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10/19/2024 postreply
07:13:53
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唉,,,這跟見世麵沒關係。是說像個外國人,洋人,通常指不知當地的事情。
-*江南雨*-
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10/19/2024 postreply
07:18:29
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出國多年,早就成了徹頭徹尾鄉下人了啊
-榮齋民宅隨筆3-
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10/19/2024 postreply
07:38:00
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靈額:)
-shuilifang-
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10/19/2024 postreply
06:48:20
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握手!
-名校FAN-
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10/19/2024 postreply
06:52:20
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顏色需要這麽重嗎?
-一笑拉-
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10/19/2024 postreply
06:48:36
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原色;一點沒調色
-名校FAN-
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10/19/2024 postreply
06:50:02
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不是說你調,我就是本能認為不需要這麽多醬油的感覺
-一笑拉-
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10/19/2024 postreply
06:52:43
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應該不是醬油。
-天用莫如龍-
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10/19/2024 postreply
06:53:40
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黃酒,善釀酒
-英二-
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10/19/2024 postreply
07:03:49
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哦,善釀,黃酒偏甜,照顧上海人口味。我們都是生斬,生薑末加醋蘸著吃
-天用莫如龍-
♂
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10/19/2024 postreply
07:06:28
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我們叫紅膏蟹。每到季節杭州人蜂擁去寧波吃紅膏蟹。生吃的更多。
-天用莫如龍-
♂
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10/19/2024 postreply
06:50:54
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醉蟹
-Vaseline123-
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10/19/2024 postreply
06:52:53
•
+1
-*江南雨*-
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10/19/2024 postreply
06:54:33
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不是,那個十八斬就是噱頭。。新鮮的不需要
-天用莫如龍-
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10/19/2024 postreply
06:56:00
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哦,,我們以前每年過年都有這個,自己做的,沒有這麽大,切出十八塊。 現在考究多了。 :)
-*江南雨*-
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10/19/2024 postreply
07:00:46
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啥額十八斬,麻煩。阿拉就一拗倆直接吃了
-shuilifang-
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10/19/2024 postreply
07:32:01
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覺得是的,也不怎麽鹹
-名校FAN-
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10/19/2024 postreply
06:55:23
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鮮得眉毛落特。。。:))
-*江南雨*-
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10/19/2024 postreply
06:55:21