廣式雲吞

有一款叫肉燕，那層皮是瘦肉打碎混合麵皮擀出來的麵皮，比雲吞更金貴了

我原先是擀麵，切成寬麵條，能炒出像幹炒牛河一樣的食物，後來逐漸學會擀雲吞皮，因為我也不知道哪裏能買到皮，幹脆自己學會，隻要皮擀好了，包的時候速度非常快，我甚至覺得包雲吞比包餃子的速度要快多了，因為餃子皮一張一張擀太慢了，擀雲吞皮一整張切一切很快，熟能生巧嘛，不過我lg反應餃子更好吃，那我就得倆樣都做，說實在的，如果不是家人喜歡吃我真不愛花這時間的^ - ^

所有跟帖： 

• 我個人還是覺得餛飩比餃子好吃。 -zuomo- ♀ (0 bytes) () 10/18/2024 postreply 21:14:28

• 我也是不包餃子隻包餛飩 -青柏- ♀ (0 bytes) () 10/18/2024 postreply 21:15:11

• 餛飩和水餃，吃這倆的時候，要具備不同的思想狀態和品嚐標準。很難講這個好吃還是那個不好吃 ：-） -明初- ♂ (0 bytes) () 10/18/2024 postreply 21:31:29

• 換著花樣吃，吃膩了一款可以換換口味 -阿美樅- ♀ (0 bytes) () 10/18/2024 postreply 21:35:00

• 對，餛飩皮薄餡大，餃子皮厚點，我現在更拿手的是混沌，皮也不用買 -阿美樅- ♀ (0 bytes) () 10/18/2024 postreply 21:20:00

• 你看我桌麵的那張皮其實還不是雲吞皮，那張充其量是寬麵條的皮，雲吞皮還得比這個薄得多，直到能清晰地看見桌麵的大理石紋路才算完成，而 -阿美樅- ♀ (0 bytes) () 10/18/2024 postreply 21:26:00

• 反對 -輕輕的我來- ♂ (0 bytes) () 10/18/2024 postreply 21:31:41

• 反對無效，zuomo愛吃什麽得她說了算 -阿美樅- ♀ (0 bytes) () 10/18/2024 postreply 21:34:00

• 包這麽多，你家開餐館的？ -katies- ♀ (0 bytes) () 10/18/2024 postreply 21:17:03

• 沒，就是材料買好了一個周末幹完，儲存起來慢慢吃 -阿美樅- ♀ (0 bytes) () 10/18/2024 postreply 21:21:00

• 阿美好廚藝啊，有食欲 -jinjiaodw- ♂ (0 bytes) () 10/18/2024 postreply 21:24:04

• 大王、今天看見你去唱壇了，你是養成去聽歌的習慣了嗎？哈哈 -阿美樅- ♀ (0 bytes) () 10/18/2024 postreply 21:29:00

• 對，有空會去逛逛，聽歌的習慣還真從聽你和你朋友的歌開始的 -jinjiaodw- ♂ (0 bytes) () 10/18/2024 postreply 23:54:42

• 你跟我婆婆很像，餛飩餃子饅頭一包包的 放在冰櫃裏 分給我們 -66i6- ♂ (0 bytes) () 10/18/2024 postreply 21:31:44

• 可能，等我兒子長大娶媳婦了，而我也完全退休了，興許能給他們送餃子雲吞，不過我好玩，估計不會一直那麽勤快^ - ^ -阿美樅- ♀ (0 bytes) () 10/18/2024 postreply 21:37:00

• 不錯不錯，真有閑工夫啊。 -天乙貴人- ♀ (0 bytes) () 10/18/2024 postreply 21:32:21

• 已經斷貨很多個月了，最近也沒心情包了，要找個自己樂意的時間 -阿美樅- ♀ (0 bytes) () 10/18/2024 postreply 21:39:00

• 小餛飩，很好吃 -英二- ♂ (0 bytes) () 10/18/2024 postreply 21:57:49