流口水！請教一下：幹貝粉絲需不需要蒸完後，先把幹貝挑出來，讓粉絲再燜會兒？我做的總是幹貝老了，粉絲又有些硬

所有跟帖： 

• 這是預製菜，加溫就吃吧？ -三花錦鯉- ♂ (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:01:53

• 是預製的，但粉絲總是不夠軟 -江南韻- ♀ (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:03:21

• 粉絲蒸之前先水裏泡一會兒 -加州陽光123- ♀ (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:02:15

• 這個是已經調好味的，怕泡水味就淡了 -江南韻- ♀ (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:04:34

• 我蒸之前用醬油兌水調了料汁，每個扇貝上都淋上料汁，粉絲很好吃，不幹 -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:08:42

• 這就是關鍵！好了，以後就照著做，謝啦！不愧為是叉腰斤：） -江南韻- ♀ (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:12:43

• 哈哈哈，誇得我腰都不好意思不叉了 -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:28:11

• 這個是預製菜，蒸一下就行 -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:05:37

• 嗯，我也是這樣的，但總感這兩樣很難同步蒸好 -江南韻- ♀ (0 bytes) () 10/14/2024 postreply 20:07:49