空心菜有水耕的，而且我以前在國內家裏做都是隻吃杆的，蒿子也是吃杆，每次說炒蒿子杆蒿子杆的。

所有跟帖： 

• 我家相反，隻吃葉，杆都扔了。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 09/14/2024 postreply 10:18:00

• 因為這裏的竿竿短，都是葉子，我不怎麽買空心菜和蒿子杆就是因為炒了以後一團亂糟糟的；空心菜杆是脆嫩的。可能是品種不同。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/14/2024 postreply 10:20:21