如果是新鮮的新疆內蒙寧夏羊肉,就是白煮最後加點鹽,我們隻能買到澳洲的,熬湯一定要帶骨的,不用料酒八角什麽的,小茴香籽最搭

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好的,聽你的,試試。 -我是心言- 給 我是心言 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/13/2024 postreply 16:40:55

如果買不到新鮮白蘿卜,用恰瑪古更好,新疆人熬湯也是用恰瑪古的。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 09/13/2024 postreply 16:42:01

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