非常同意!我們過去聽人介紹去過一次,也吃了烤鴨。當時也不覺得怎麽地難吃。後來一直沒去但前年去了一次,感覺巨難吃 :-)
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• 我感覺是現在北美鴨子貨源養殖的不行造成的,湄洲東坡的以前算是美國不錯的,但現在的鴨子口感就像北京99一隻那種烤鴨的水平了 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/03/2024 postreply 16:48:39
• 巨難吃那一回,沒點烤鴨。其實泰盛角辦公樓底下曾有一家的烤鴨也不錯的;當時還有一位老北京在那兒給客人劈鴨子。 -明初- ♂ (0 bytes) () 09/03/2024 postreply 16:55:43