可能是我買的老抽醬油不好。現在的鮮肉月餅我是買冷凍的酥皮做，也還行。

所有跟帖： 

• 那種puff是油和麵皮，中式是水油皮和油皮，所以同時有酥和綿密的交疊層次 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/02/2024 postreply 16:32:47

• 不過，酥皮的烤包子不如水煎包好吃，水煎包不如蒸包子好吃。 -teacamellia- ♀ (80 bytes) () 09/02/2024 postreply 16:35:57

• 我喜歡發麵半發麵麵皮有好多小洞洞。 -teacamellia- ♀ (0 bytes) () 09/02/2024 postreply 16:37:30

• 不是一類點心，鮮肉月餅還是很好吃的，豬肉有香味的，微微甜。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/02/2024 postreply 16:40:18

• 我們村有個小店，很多人都喜歡買它家的各種生肉， -teacamellia- ♀ (140 bytes) () 09/02/2024 postreply 16:44:51

• 火雞用鹽水鴨的做法做其實很好吃。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/02/2024 postreply 16:57:18