抽空問萬能的家壇 請推薦一個炒鍋

要不粘 比較輕便（一隻手端的起） 不需要養鍋（我連娃都不想養了 更別說鍋了） 最好經造

我原來用的all-clad 不粘鍋有點舊了 想換個新的

有什麽推薦嗎？先謝了

所有跟帖： 

• 你這要求太難了，除非特製定做。 -輕輕的我來- ♀ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:25:41

• 實在不行 兩手拿得起也成 -小膽的鼠- ♀ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:28:20

• 最普通的薄熟鐵鍋，不過現在好像不太好買，10年前價錢13刀～ -仨飽一倒- ♂ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:29:44

• 熟的啥樣？ 網上的隻說iron 沒說生熟 -小膽的鼠- ♀ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:31:14

• 一般薄鐵皮鍋都是熟鐵，重量輕，～ -仨飽一倒- ♂ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:34:20

• 鐵鍋生熟都要養鍋，不然會生鐵鏽。 -teacamellia- ♀ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 16:53:57

• 不知道，但知道一個deal，Costco一個鍋15刀off，現在是39，我買了兩個，打開一個看著還行 -一笑拉- ♀ (81 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:30:27

• 好用嗎？ -小膽的鼠- ♀ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:31:46

• 不知道，但我是真用過一個好用的鍋，但讓我有點暴力使用了評價也很好，我本來是想再買的，但看有便宜的就買了 -一笑拉- ♀ (379 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:36:34

• 我現在用的一個鍋就是這種麵 -shiranle- ♀ (39 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:43:56

• 真是特別好用，我認為我洗的時候可以傷著了，裏麵有幾個地方炒菜起糊了 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:47:32

• 經造？要求太高 -shiranle- ♀ (411 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:32:20

• 這個特別好 不是不粘塗層 又輕又好洗 還可以用鐵鏟 -WenWen.- ♀ (81 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:32:35

• 不沾居然可以用鐵鏟啊？下次換就買這個～ -風悅-- ♀ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:35:14

• 多謝！ -小膽的鼠- ♀ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:36:23

• 我現在用的鍋買的時候也說沒有塗層，但我感覺有～ -仨飽一倒- ♂ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:37:42

• 這個鍋是塗層， 隻不過在塗層上又壓了一層蜂窩金屬網， 所以可以用鍋鏟 -綠蔥1- ♀ (103 bytes) () 08/19/2024 postreply 19:55:24

• 一般高質的，都有點兒重量，不管是鐵鍋還是不鏽鋼鍋。除非你直接不粘鍋，常換就是了 -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:32:50

• 對頭，不粘鍋也是重的質量好 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:35:48

• 我剛買了這個，喜歡這個顏色～ -風悅-- ♀ (82 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:32:59

• 這丫頭很久不見了哈 -shiranle- ♀ (105 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:34:45

• 我還有兩個不同size的在homegoods買的～ -風悅-- ♀ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:37:01

• 這個鍋重不重？ -敢言- ♂ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:37:10

• 不重 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:37:55

• 那還好，太重的鍋傷手腕 -敢言- ♂ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:42:42

• 那一點兒不重，我還有這兩個，裏麵大的兩個人足夠用了 -風悅-- ♀ (81 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:46:35

• 有黑的嗎？白的不容易維持 哈哈哈 -小膽的鼠- ♀ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:38:32

• 我就是專門挑的這個顏色，覺得還好維持啊，unless 你總燒糊，哈哈哈 -風悅-- ♀ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:40:11

• 挺好看的，也夠深 -9876543- ♀ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:39:58

• 好看也好用，還有兩個小的也經常用～ -風悅-- ♀ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:41:06

• 市麵上很多輕便的不粘鍋，價錢也不貴，用一段換一個就行了 -敢言- ♂ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:35:36

• 我就是這個原則，要經常換鍋～ -風悅-- ♀ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 16:08:33

• 我前些日子在Costco買了一個很推薦，不沾但是是陶瓷的塗層，有蓋子，夠大夠深，不過就是不夠輕 -9876543- ♀ (82 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:38:55

• 炒鍋都讓你弄糊鍋了？ -天蠶- ♂ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:43:07

• 要不粘，我最近發現熱鍋冷油很管用。我用的亞麻上的carbon steel wok，也不需要保養，就是每次不留水在裏麵就可 -琥珀媽媽- ♀ (72 bytes) () 08/19/2024 postreply 15:58:58

• 我看到小閑介紹臻三環 正宗章丘鐵鍋 純手工鐵鍋 -shuilifang- ♀ (273 bytes) () 08/19/2024 postreply 16:04:41

• 我買的不是這個型號的，它有好幾種，我先買的熟鐵鍋，叫古鬥的那種，會生鏽；後來買的雙耳龜紋鑄鐵鍋，是生鐵鍋，用好了不生鏽的 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 08/19/2024 postreply 17:01:54