周六買了兩條紅色石斑魚,可是下午就出去玩,沒來得及做,等周一才有機會做飯,魚已經不能清蒸了,就紅燒了!
北方講究魚頭燜餅,我懶得烙餅,就發了麵做了小花卷煎了,也很香酥!
搭配上小涼菜,涼皮黃瓜,也是很地道的夏季北方菜
一家人吃飽飽的,小朋友們覺得是Pizza,也吃了很多!煎卷子挺成功還很方便,想起王熙鳳的話,不禁莞爾
周六買了兩條紅色石斑魚,可是下午就出去玩,沒來得及做,等周一才有機會做飯,魚已經不能清蒸了,就紅燒了!
北方講究魚頭燜餅,我懶得烙餅,就發了麵做了小花卷煎了,也很香酥!
搭配上小涼菜,涼皮黃瓜,也是很地道的夏季北方菜
一家人吃飽飽的,小朋友們覺得是Pizza,也吃了很多!煎卷子挺成功還很方便,想起王熙鳳的話,不禁莞爾
• 你先吃哪一個呢? -偶爾短路- ♂ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:20:38
• 都不吃,讓它們在空中飛一會兒 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:22:06
• 不錯。因材施招,隨心所欲,怎麽做怎麽有。 -帥哥也有更的時候- ♂ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:21:39
• 東北一鍋出,排骨燉土豆上麵放上花卷,也很好吃 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:23:14
• 一鍋出應該是玉米麵的餅子,花卷不行。楊柳青有貼餑餑熬小魚,和東北的一鍋出都大同小異。 -帥哥也有更的時候- ♂ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:26:21
• 小魚烀餅子吧?很好吃的 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:30:43
• 對。說是大魚不夠味兒,其實還是以前沒條件,小魚便宜。 -帥哥也有更的時候- ♂ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:33:22
• 很有名的開河魚貼餅子,家鄉的味道 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:35:55
• 哈哈,熙鳳好歹也是王家人,卻是一副潑皮破落戶的腔調。老曹真是神人。 -三花錦鯉- ♂ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:22:32
• 熙鳳在書裏總是說話很口語化,非常接地氣 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:24:25
• 石斑魚放兩天清蒸也很鮮 -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:22:52
• 是嗎?我一般都是當天的才敢清蒸,這個是周六早晨送來的,沒敢 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:25:34
• 這眼睛瞪的,裁一下圖,9妹:) -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:22:55
• 我本來想高清大圖,勿進的,就怕說我無銀三百兩 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:26:33
• 我也正好在我laptop上看,手機上圖片小沒問題 -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:28:22
• 我用手機貼的,以後一定要小心,水果妹妹提示的對! -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:32:02
• 開玩笑的,我哪有那麽脆弱 -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:33:29
• 魚頭豪!畫卷看著香,小娃娃手抓就吃了,方便。 -藍山碧玉- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:23:09
• 娃們可以的,以為是pizza,都吃了一些 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:27:18
• 好能幹的九妹。花卷煎一下真是好主意,香香脆脆的,孩子們想必愛吃。 -陳默- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:23:12
• 挺捧場的,每個人都吃了一些 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:28:03
• 我家很多時候燉豆角時把花卷放在上麵蒸,一鍋出 -Xinsheng2021- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:25:37
• 隻的,我們也做排骨燉玉米土豆豆角等等,上麵放下花卷,今天這個卷子太大了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:29:04
• 花卷是不是要先蒸熟再煎?看上去很好吃呀 -沙漠中的一粒塵埃- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:28:03
• 直接生煎那樣煎 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:29:34
• 謝謝,從生麵開始煎! -沙漠中的一粒塵埃- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:34:57
• 這魚豪橫! -太平猴魁- ♂ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:36:05
• 兩條加起來6磅多,去晚了,小的都沒了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:40:52
• 不錯。 魚頭悶餅是哪裏的食物? 還沒有吃過。 -超級潛水艇_1234- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:38:55
• 北方人的菜,估計是我們這裏的 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 20:36:19
• 花卷一看特好吃,做的真好! -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:40:26
• 這樣有點生煎的感覺 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 20:37:31
• 前兒囑你清蒸,你恁地不允,這會子若再清蒸,卻是不能了 -慢旮子- ♂ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:43:00
• 哈哈,你這個可以寫進書裏了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 21:44:10
• 上一次吃花卷不知道是多少年前的事了,挺想念那個味道的 -darami456- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:45:01
• 食堂裏有花卷和糖三角賣,咱們以前吃的,現在少了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 21:45:18
• 第一看到花卷還可以用煎的,看著就香 -江南韻- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:48:02
• 糊弄娃們的,總吃米飯不愛吃了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 21:45:53
• 這魚蠻可愛 -julie116- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:52:21
• 是紅紅的那種,大眼睛 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 21:46:41
• 一進來就看見冤死的魚眼,嚇了一大跳,還好花卷沒那麽生氣,很香的樣子 -陽光照萬裏- ♂ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 19:55:56
• 大眼睛魚啊!多亮 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 21:47:08
• 以為是烤花卷,煎的一定很香吧。大晚上的看碳水,這個折磨啊 -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 20:06:04
• 我忍不住吃了一個啊!趕緊出去走了很久 -9876543- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 21:48:47
• 全方位的能幹:) -Fairies- ♀ (0 bytes) () 07/16/2024 postreply 11:28:04