兩年前敵不住饞蟲，從四哈姐那裏討要了她家傳了二十多年的豆角種子。計劃去年就向四哈姐報喜，結果剛出苗，我倆出門半個月，回來一看，被鼻涕蟲禍禍得差不多了，僅存的兩株沒敢吃，全部留種。
今年又差一點全軍覆沒。出苗三四吋高，一日忘了關園門，鹿鹿進去把多數幼苗擼成了光杆司令，還把所有及腰高正在結豆的甜豆全部斷頭（後來收上來的甜豆不夠明年的種子）。豆角苗陸陸續續緩過來，雖然耽誤了時間，總算有了收成。第一頓就來了份豆角燜麵，以前沒做過，沒吃過，光看大家在網上說。這次一試，不粘鍋，不成坨，按這個標準，很成功？我倆吃得稀裏呼嚕的，人家大讚豆角肉質細膩厚實，味道極好。
多謝四哈姐！你家的祖傳豆角在湖南也紮根了，我向毛主席保證，一定讓它們繼續發揚光大！
讀過Michael Pollan寫的一本書，他去大平原走訪農戶，有的農戶買孟山都的高產種子，有的農戶用普通種子，最終兩者收入相差不大----孟山都家的種子很貴！但是為什麽農戶還要買呢？因為農民有對產量的自豪感！
我想收縮生產，掌櫃的卻想擴大再生產，特別是西紅柿和葫蘆瓜這兩類高產作物。我認為就是他當農民的自豪感在作怪，話說，他除了冬春兩季犁地外，園子裏的活都是我在做呀……今年本著吃小不吃老的原則，小小的時候就收，葫蘆瓜收上來就半個巴掌大，人家還有些惋惜，我說，這也吃不完。已經送了四波出去了……
去年從湖北引進了中國黃瓜種子，一包就十粒，最終出苗的隻有兩株，現在還長得瘦瘦弱弱的，結了兩根，跟不上需求。又去買了美國黃瓜種子，不愛吃，但想著是聊勝於無。美國黃瓜皮厚籽大，吃得時候削皮去籽，在外麵吃沙拉，總是撿出來放到人家盤子裏去。正好連著兩次從Costco買的大瓶酸黃瓜口感都不好，軟爛不脆生。改去別的店裏買，挑了一瓶小小的黃瓜，和六必居的醬瓜個頭差不多。一試，大愛。突然頓悟，這美國黃瓜也不是不好吃，就是得小小的時候吃！手指頭那麽長短粗細正合適！
絲瓜一直沒找到好的品種，掌櫃的對絲瓜也不是特別感興趣，但強過秋葵。今早收了兩根絲瓜，幾根秋葵（還沒到大收的時間），又剪了幾片遮光的辣椒葉，和一個沒成熟的燈籠椒，打了四個雞蛋，還抓了一把奶酪，胡亂炒了一大盤，一個人的早午飯！
