藍莓貝果!貝果的家庭做法,做法簡單,無油少糖,健康又美味(視頻+文字)

來源: wanglxhy 2024-06-28 06:11:15 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (716 bytes)


貝果是很多人非常喜歡的早餐,風靡多年,經久不衰。食材簡單健康,無油少糖,成品外脆內柔韌,健康又美味,做法簡單,一看就會。

ingredients 配方:
製作6個貝果

100ml 水
1茶匙 活性幹酵母 4克
麵粉 380 克
鹽 1/2 tsp
糖 15克
黃油 15克

煮貝果/Bagels水:
水:1500ml
糖: 3tbsp

烘焙溫度:
200°C / 390°F  
18-20分鍾

所有跟帖: 

還以為貝果是啥水果呢 -CRUSH- 給 CRUSH 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/28/2024 postreply 06:15:06

這種猶太東西不容易做,又要有咬勁又要鬆。我這的Costco,Jewel都做不好,隻有TradeJoe還行 -位酷哥- 給 位酷哥 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/28/2024 postreply 06:24:43

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