貝果是很多人非常喜歡的早餐,風靡多年,經久不衰。食材簡單健康,無油少糖,成品外脆內柔韌,健康又美味,做法簡單,一看就會。
ingredients 配方:
製作6個貝果
100ml 水
1茶匙 活性幹酵母 4克
麵粉 380 克
鹽 1/2 tsp
糖 15克
黃油 15克
煮貝果/Bagels水:
水:1500ml
糖: 3tbsp
烘焙溫度:
200°C / 390°F
18-20分鍾
貝果是很多人非常喜歡的早餐,風靡多年,經久不衰。食材簡單健康,無油少糖,成品外脆內柔韌,健康又美味,做法簡單,一看就會。
ingredients 配方:
製作6個貝果
100ml 水
1茶匙 活性幹酵母 4克
麵粉 380 克
鹽 1/2 tsp
糖 15克
黃油 15克
煮貝果/Bagels水:
水:1500ml
糖: 3tbsp
烘焙溫度:
200°C / 390°F
18-20分鍾
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還以為貝果是啥水果呢
-CRUSH-
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06/28/2024 postreply
06:15:06
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這種猶太東西不容易做,又要有咬勁又要鬆。我這的Costco,Jewel都做不好,隻有TradeJoe還行
-位酷哥-
♂
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06/28/2024 postreply
06:24:43