不是直接曬，先焯水再曬。焯水時水裏加鹽，稍微燙變色撈出過冷水。

來源: 烹小閑 於 2024-06-23 08:59:26 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
本文內容已被 [ 烹小閑 ] 在 2024-06-23 09:02:12 編輯過。如有問題，請報告版主或論壇管理刪除.
回答: 你們說說 由 shiranle 於 2024-06-23 08:57:28

所有跟帖： 

• 不管是做酸菜，曬幹，冷凍，焯一下水，都是必須的。。。像參軍，一撈起來，就翠綠翠綠。。。 -溫村- ♀ 給 溫村 發送悄悄話 (229 bytes) () 06/23/2024 postreply 09:31:56

• 已經按此方法焯好水了，我先放在空調進風口旁邊等太陽好再曬？ -shiranle- ♀ 給 shiranle 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2024 postreply 09:32:08

• 10攝氏度冷風，最好。。。大太陽，如果有，當然好；沒有，也無妨 -溫村- ♀ 給 溫村 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2024 postreply 09:37:56

• 我家是18，不知道行不 -shiranle- ♀ 給 shiranle 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2024 postreply 09:43:08

• 太高，maximum 15 C -溫村- ♀ 給 溫村 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2024 postreply 09:51:50

• 我打算開電扇行不，總不能讓家裏變冰窟 -shiranle- ♀ 給 shiranle 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2024 postreply 09:53:59

• 試試，不就馬上得結論了。。 -溫村- ♀ 給 溫村 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/23/2024 postreply 10:08:37

請您先登陸，再發跟帖！

發現Adblock插件

如要繼續瀏覽
請支持本站 請務必在本站關閉/移除任何Adblock

關閉Adblock後 請點擊

請參考如何關閉Adblock/Adblock plus

安裝Adblock plus用戶請點擊瀏覽器圖標
選擇“Disable on www.wenxuecity.com”

安裝Adblock用戶請點擊圖標
選擇“don't run on pages on this domain”