為什麽冬瓜湯中的某些冬瓜呈現粉紅色？豬肉餡，放了三小片薑，兩根蔥，一些青花椒，丸子裏放了一些薑末，蔥末，鹽。不知顏色何來

所有跟帖： 

• 因為冬瓜裏也有個別想當網紅的～ -Duckmaster- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 13:50:09

• ：－） -向xx說句話- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 13:54:45

• 肉餡裏的血水？ -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 13:51:23

• 肉裏沒有血水。 -茵芯- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 13:53:34

• 會不會是鍋的原因？　：－） -向xx說句話- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 13:55:17

• 應該不是，用的砂鍋。 -茵芯- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 14:34:24

• 哦，那有點怪；你沒有寫放了醬油的　 -向xx說句話- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 14:38:25

• 你買的冬瓜，是已經切開的？有沒有片去最外一層？ -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 14:59:59

• 有可能是冬瓜開始變質。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 15:40:15

• 切掉了靠中心的一層。沒敢吃，全部倒掉了。 -茵芯- ♂ (0 bytes) () 06/22/2024 postreply 16:22:06