金華火腿除了風幹還有什麽別的調料嗎？意大利西班牙火腿味道差很多嗎？

所有跟帖： 

• 記得南俠和天龍都推薦過意大利火腿 -一點點- ♀ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 07:08:21

• 說實話，好像沒生吃過金花火腿。做醬的話不用那麽講究吧？主要是提味不是？ -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 07:11:26

• 所以我就想用別的算了 -小情緒- ♂ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 07:12:48

• 不完全是因為風幹，主要是氣候環境下的一種發酵而產生的微生物反應，一方水土一方味道 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 07:12:33

• 也可以用幹貝。粥底或者雞湯配一粒即可。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 07:29:08