我昨天才從一家將要停止營業的韓國超市買了4oz Bay Leaf

當時我不知道是香葉,而是根據其形狀判斷大概是。我不清楚香葉的英文單詞。

除了燒鹽水鴨需要用到香葉,我做中式菜肴不怎麽用香葉。

所有跟帖: 

最近又試驗什麽新麵食了? -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 06/11/2024 postreply 11:57:19

沒有,改行了 -hertzian- 給 hertzian 發送悄悄話 (347 bytes) () 06/11/2024 postreply 12:00:57

我們這邊American River 有國內的那種鰣魚,肉特別嫩。 -旭日之下白月夢- 給 旭日之下白月夢 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/11/2024 postreply 12:06:20

祝豐收啊:) -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 06/11/2024 postreply 12:07:11

我上次燒鹽水鴨也是在後院摘的香葉,香葉也可以用來鹵東西。 -旭日之下白月夢- 給 旭日之下白月夢 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/11/2024 postreply 12:01:17

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