我剛才還是頂著大風天,去了中超買了糯米,粽子葉,紅豆沙,大紅棗,白油腸
剛才回家一通忙活,現在才坐下喘口氣,剛才把糯米洗幹淨溫水泡上了,用溫水了因為今天時間比較緊,都4點半了,三公斤的糯米,一袋 2 kg買了好幾袋,粽葉也買了好幾袋,糯米泡了一袋半。大紅棗也洗幹淨泡水了。繩子也泡水正在煮,紅豆沙不能泡水(一炮就成豆沙湯了哈哈),一會再洗粽葉,先用刷子刷,再用熱水燙一下幹淨。
爭取傍晚六七點開始包,三種餡料的粽子,紅豆沙的粽子,大紅棗的粽子,白油腸的粽子,再包幾個混合了紅豆沙和大紅棗外加白油腸的粽子。再弄個辣椒醬的?創新一下?萬物皆可月餅,萬物皆可粽子。把昨晚上剩菜也包一個?如何
糯米泡兩個小時應該差不多了。
等包好和煮好得半夜 10點了吧,我再上照片。大家等我喜訊哈哈。
今天流水帳既有標點符號還有隔行。是不是突然有點不習慣?看習慣了啥都木有的烏鴉鴉一大片全是字,又有點懷念以前的看著看著就串行的那種享受了?