謝謝大家捧場。
箬竹是竹子的一種,葉子在江南經常用來包粽子,嘉興地區是我老家,我奶奶一直用箬竹包粽子的,我也習慣了那個味道和包裹方式。
在美國,箬竹英文名字是Giant Leave Bamboo,狗狗一下網上有幾個店都可以買到的。箬竹是clumping的,不是running的,但是要達到足夠的數量,還是需要有足夠的蔓延以後才能產出足夠量和足夠大的箬竹葉子。我估計需要7年才能自給自足。所以,院子小的還是要小心種。我是種在柵欄外麵的森嶺邊上,我的毛竹是種森嶺裏麵的,不敢種外麵,估計還得等3,4年才有可能吃到冬筍。春筍我們大院社區有,我自己是不需要種的,每年春天去砍就可以了。
我們這裏算Zone7,不知道再冷能不能活。
有一種北美本地的竹子,看著和箬竹有點像,其實不是一種東西。