上飯。

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主要跟小溪教授和拉克的炒土豆絲PK一下嘻嘻。 這個時代,刀工不好, 還可以借助別的工具嘛。

其餘的菜:手撕包菜, 醬燒三文魚。 最後還有從缺德舅買的預製蘑菇雞,還挺好吃的。

 

 

所有跟帖: 

這顏色是對的:) -一笑拉- 給 一笑拉 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/06/2024 postreply 18:51:56

不是 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (30 bytes) () 06/06/2024 postreply 18:52:59

土豆絲完勝 -古安- 給 古安 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/06/2024 postreply 18:52:13

接著磨刀去 ,,, -小溪之水- 給 小溪之水 發送悄悄話 小溪之水 的博客首頁 (0 bytes) () 06/06/2024 postreply 18:53:51

與其磨刀,不如上temu,少走彎路~~ -hertzian- 給 hertzian 發送悄悄話 (102 bytes) () 06/06/2024 postreply 19:00:51

青椒絲是刀切的。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/06/2024 postreply 19:02:15

切青椒絲現在也有工具~~ -hertzian- 給 hertzian 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/06/2024 postreply 19:03:36

差生文具多,德國人刀多鏟多鍋鍋多。。。大廚,基本,一刀一鏟一wok -溫村- 給 溫村 發送悄悄話 (167 bytes) () 06/06/2024 postreply 19:06:50

年紀大了,用刀具手發抖,控製不了刀具的。該使用神器的時候,還得使用神器。。。 -hertzian- 給 hertzian 發送悄悄話 (254 bytes) () 06/06/2024 postreply 19:12:37

那天聽你說文思豆腐, 特地去油管搜了一下做這個菜的視頻。看了一半就絕望了, 這輩子也不可能練出那樣的刀工。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/06/2024 postreply 19:11:24

刨土豆的,怎麽用,你也得多次練習。。。小心你的皮。。。 -溫村- 給 溫村 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/06/2024 postreply 19:03:34

為了顏色沒放醋:) -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 06/06/2024 postreply 18:56:10

放了白醋, 兩次, 下鍋的時候和快出鍋的時候。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/06/2024 postreply 18:57:35

好手藝 -杏梨桃李- 給 杏梨桃李 發送悄悄話 杏梨桃李 的博客首頁 (0 bytes) () 06/06/2024 postreply 19:01:35

謝謝。 大家多上菜, 彼此可以找靈感, 不用每天對著冰箱發愁該做什麽菜。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/06/2024 postreply 19:12:47

清爽好吃 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 06/06/2024 postreply 19:03:04

今天的菜看似偏清淡。 -calm01- 給 calm01 發送悄悄話 calm01 的博客首頁 (0 bytes) () 06/06/2024 postreply 19:11:42

主要是這兩天天氣太熱了。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/06/2024 postreply 19:17:38

醬燒好呀咪啊!我也要學,家裏很多凍三文魚不知道咋吃 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/06/2024 postreply 19:33:35

我也是為了哄孩子吃三文魚到處找怎麽做。看裏麵的鏈接。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (341 bytes) () 06/06/2024 postreply 19:47:25

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