來巴黎,吃米其林

本帖於 2024-06-03 18:46:53 時間, 由普通用戶 WenWen. 編輯

今天米其林吃了四個小時,七點吃到十一點。

本來定了晚上9:30的秀,生生給錯過了,不過這餐飯值得錯過看一次秀。

整個餐廳的氛圍是複雜的古典法式浪漫複古風格,用一些簡單樸實的法國鄉村風格的小裝飾和餐具作為平衡:

 

 

炸雞爪皮:

服務生全都是帥氣的小哥。推來一車麵包,做完介紹後,我說我不知道想吃哪種,他說那我幫你挑幾個,然後給LD挑了另外幾個不同的:

生牡蠣很鮮甜幹淨:

問小哥們介不介意我拍照,他們說不會,說這是他們工作的一部分:

熱的鵝肝和幾內亞雞,目前吃過的做的最好吃的鵝肝,一點也不膩:

魚放在凍成盤子的冰袋上:

鮮花天婦羅:

兩種不同的魚:

龍蝦尾:

給我們清口味的小品,便於品嚐後麵的菜式:

羊肉和羊肉腸:

牛犢:

給我們清口的香草茶,為接下來品嚐奶酪作準備:

發酵了36個月的奶酪:

36個月的奶酪不常見。非常好吃,看上去很幹,吃到口裏很 creamy。給我們品嚐奶酪的刀叉長長的像筷子一樣:

我們另外又點了幾樣不同的奶酪,都非常的好:

最後是甜點:

服務生都是小夥子,唯一的這個小姐姐專門負責酒精飲料:

我選的甜點是冰淇淋,他們把甜點做成了黑色香草莖的形狀,裏麵盛了香草冰淇淋和巧克力等其它東西:

LD吃完後又點了咖啡,他們隨咖啡又上了巧克力點心和薄餅:

整晚隻有12桌客人,服務員介紹他們隻在周一到周五晚上7點開門,周六周日不開門。米其林大廚最後出來和每一桌客人打招呼,意外的是大廚很年輕。

所有跟帖: 

享受 -蝴蝶蘭花- 給 蝴蝶蘭花 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 16:41:39

服務非常好 -WenWen.- 給 WenWen. 發送悄悄話 WenWen. 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 16:57:38

很喜歡:)) -Emmajapan- 給 Emmajapan 發送悄悄話 Emmajapan 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 16:46:45

握手 :)) -WenWen.- 給 WenWen. 發送悄悄話 WenWen. 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 16:54:12

帝皇式享受。不過這麽少的份量 吃四小時 太誇張 -Giantfan- 給 Giantfan 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 16:50:20

一道道的上,沒停過。我也沒料到,不然不會訂今晚的秀,白白浪費兩張票 -WenWen.- 給 WenWen. 發送悄悄話 WenWen. 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 16:53:06

如果是我,會問他們麵包是用酵種,酵母粉,還是泡打粉做的。 -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 16:56:16

他們有說,我對麵包也沒什麽研究 -WenWen.- 給 WenWen. 發送悄悄話 WenWen. 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 16:58:55

累死人了,中間有休息時間嗎? -幾顆汗滴- 給 幾顆汗滴 發送悄悄話 (167 bytes) () 06/03/2024 postreply 16:57:51

LOL。LD中途去了一次洗手間 -WenWen.- 給 WenWen. 發送悄悄話 WenWen. 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 16:59:44

服務員把客人帥暈了?都不知道吃啥了。。。 -老粗- 給 老粗 發送悄悄話 老粗 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 17:05:47

是噠是噠:)) 都是白白淨淨的帥小夥,舉止言談很得體 -WenWen.- 給 WenWen. 發送悄悄話 WenWen. 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 17:08:39

蘭花指很美。 -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 17:09:21

餐廳真漂亮,食物也精美 -ashouluo2012- 給 ashouluo2012 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 17:13:14

是的,不虛此行 -WenWen.- 給 WenWen. 發送悄悄話 WenWen. 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 17:15:46

你們點的還是套餐啊? -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 17:29:32

這家隻有套餐,沒餐單,去之前也不知道今晚是什麽菜,每周隻開5個晚上。有的米其林是可以單點的 -WenWen.- 給 WenWen. 發送悄悄話 WenWen. 的博客首頁 (57 bytes) () 06/03/2024 postreply 17:34:33

精致,浪漫,開胃,滿足 -彈指一瞬間- 給 彈指一瞬間 發送悄悄話 彈指一瞬間 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 17:36:52

伺應生這麽多笑容和耐心全是靠高工資支撐著, :-) -不聊天- 給 不聊天 發送悄悄話 不聊天 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 17:38:56

小鮮肉們很養眼哈,穩穩包幾個吧~ -仨飽一倒- 給 仨飽一倒 發送悄悄話 仨飽一倒 的博客首頁 (167 bytes) () 06/03/2024 postreply 17:39:48

色香味俱全 -周遊列國逍遙人生- 給 周遊列國逍遙人生 發送悄悄話 周遊列國逍遙人生 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 17:40:34

跟著你享受美食, 很美好的巴黎之旅 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 17:41:18

謝謝分享 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 17:42:38

waiter長得不錯 -蒙娜麗莎- 給 蒙娜麗莎 發送悄悄話 蒙娜麗莎 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 17:43:31

沒有,現在不愛打扮了,今天就是簡單的襯衣長褲。一並謝謝大家,我去睡覺了 -WenWen.- 給 WenWen. 發送悄悄話 WenWen. 的博客首頁 (32 bytes) () 06/03/2024 postreply 17:54:32

莫要總說別人 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 17:54:25

+1 :)) -WenWen.- 給 WenWen. 發送悄悄話 WenWen. 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 17:55:22

知道你們要提的 看你樓上:) -WenWen.- 給 WenWen. 發送悄悄話 WenWen. 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 17:56:22

美女配上珍珠串很漂亮 -綠末兒- 給 綠末兒 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 17:58:45

金碧輝煌啊,我喜歡,這個餐廳 -999朵玫瑰- 給 999朵玫瑰 發送悄悄話 999朵玫瑰 的博客首頁 (215 bytes) () 06/03/2024 postreply 17:58:46

高大上 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 19:52:52

餐廳氛圍餐具美食waiters都上乘,遺憾文文美女沒上照 -杏梨桃李- 給 杏梨桃李 發送悄悄話 杏梨桃李 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 22:10:16

覺得是le pre-catalan ?:) 不用好來形容了:) -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2024 postreply 23:02:07

服務員小哥秀色可餐 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 06/04/2024 postreply 02:53:36

吃飽了嗎? -京男- 給 京男 發送悄悄話 京男 的博客首頁 (167 bytes) () 06/04/2024 postreply 03:11:12

高大上! -碧藍天- 給 碧藍天 發送悄悄話 碧藍天 的博客首頁 (0 bytes) () 06/04/2024 postreply 04:03:16

富麗堂皇! 閃瞎了 :) -xiaosai- 給 xiaosai 發送悄悄話 xiaosai 的博客首頁 (0 bytes) () 06/04/2024 postreply 04:07:48

問個很庸俗的問題,吃了多少錢啊? -大鐵牛- 給 大鐵牛 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/04/2024 postreply 08:35:11

真好,養眼:)那個負責酒精飲料的小姐姐 -月色淺淺- 給 月色淺淺 發送悄悄話 (27 bytes) () 06/05/2024 postreply 10:17:17

:) -WenWen.- 給 WenWen. 發送悄悄話 WenWen. 的博客首頁 (1618 bytes) () 06/08/2024 postreply 22:36:03

環境真好。巴黎飯店氣派就是好。 -wanderlustnyer- 給 wanderlustnyer 發送悄悄話 wanderlustnyer 的博客首頁 (182 bytes) () 06/11/2024 postreply 15:02:10

請您先登陸,再發跟帖!