我自製的塗麵包番茄醬。本來最不喜歡小番茄，生吃很難吃。現在混大蒜烤熟了夾麵包太好吃了，天天吃呢

小番茄上紮很多洞，噴橄欖油

大蒜也噴橄欖油，錫紙包好

400F烤30分鍾

取出，搗碎大蒜。和番茄混一起塗麵包或貝狗。有Buratta 奶酪最好，夾一個。我沒來得及去靠四科買，就用個荷包蛋代替。

非常好吃，香

如果能撒一點迷迭香九層塔更美味

所有跟帖： 

• 烤整雞時放很多帶皮大蒜一起烤，烤熟的大蒜扒開皮抹麵包吃，美味 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 06:30:04

• 油乎乎的怎麽扒皮？不是找麻嬛嗎 -三花錦鯉- ♂ (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 06:32:08

• 有兩樣工具名叫刀、叉 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 06:33:02

• 剝皮了味道有差？ -三花錦鯉- ♂ (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 06:34:26

• 看看糊鍋專家的經驗之談 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 06:36:18

• 剝皮了有在烤的過程中就壓碎的危險，不好吃了。留著皮，可以讓雞是雞、蒜是蒜，而雞又有蒜香 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 06:35:49

• 我也不想剝皮烤，但是怕烤熟後，大蒜肉和皮分不開，肉擠不出來再手動分離就太麻煩了 -不聊天- ♀ (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 06:39:48

• 好辦法，我下次這麽做 -不聊天- ♀ (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 06:43:56

• 把大蒜根切除，吃的時候 -kittencats- ♀ (60 bytes) () 05/23/2024 postreply 08:29:47

• 大蒜合油，烤熟了，香死人 ：-） -不聊天- ♀ (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 06:36:25

• 看起來好吃。我隻能烤一片蒜蓉麵包做早點 -一點點- ♀ (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 06:37:08

• 好吃 -業餘廚子- ♀ (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 07:00:20

• 學習了。我也不喜歡生的小番茄，一咬下去激情四射的。 -溫村百姓- ♀ (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 07:07:21

• 烤小西紅柿好吃，味道，更濃。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 08:31:46