這個理論也不太對， 一萬年前人類根本不吃穀物， 那2百萬年大概以肉類和野生果實為生，自然不會進化出麥麩的消化酶。

來源: 淺水魚 於 2024-05-18 13:30:15 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

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• 就是因為這樣沒進化到，所以說麩質蛋白質顆粒大，一部分通過人體，可有的附著在腸壁上，就引起局部發炎了。 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/18/2024 postreply 13:42:04

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