做菜時,鍋燒熱,一點點油,我以前量過,大約10克的油,可以炒的很潤的菜了.完全不粘鍋其實也不好,它不如鐵鍋本身還吸油呢,

來源: 烹小閑 2024-05-15 07:57:44 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (53 bytes)
回答: 做菜不粘鍋少油是我最想要的98765432024-05-15 07:40:00

噴多少油,就多少油都在菜裏. 

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我都是弄很少的油炒菜,熱鍋冷油 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/15/2024 postreply 08:05:21

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