早餐晚吃

包子餛飩（凍）

 

200克麵粉，100克水，3克酵母粉。2次醒發30分鍾。蒸25分鍾，斷火後靜置5分鍾開蓋

 

 

自產韭菜

 

食堂範的，韭菜超多。買的韭菜貴，舍不得多放。自己種的就不客氣了，哈哈哈哈

 

所有跟帖： 

• 看包子底的皮咋感覺麵還有點欠火候呢 -JAN2009- ♀ (75 bytes) () 05/12/2024 postreply 18:18:11

• 幹麵粉怎麽蒸都不會變 -又當爹來又當媽- ♀ (162 bytes) () 05/12/2024 postreply 18:21:31

• 很香！ -hhhh- ♀ (0 bytes) () 05/12/2024 postreply 18:19:04

• 謝謝 -又當爹來又當媽- ♀ (173 bytes) () 05/12/2024 postreply 18:23:21

• 有模有樣， 還有中國的蒸籠 -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 05/12/2024 postreply 18:26:10

• yard sale買的 -又當爹來又當媽- ♀ (306 bytes) () 05/12/2024 postreply 18:29:55

• 很棒啊 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 05/12/2024 postreply 18:27:08

• 現在成功率還可以 -又當爹來又當媽- ♀ (179 bytes) () 05/12/2024 postreply 18:31:26

• 我今天做的是韭菜餃子 -十月流金- ♀ (0 bytes) () 05/12/2024 postreply 18:42:12

• 特別喜歡吃韭菜 -又當爹來又當媽- ♀ (212 bytes) () 05/12/2024 postreply 18:57:51

• 哈哈哈，我代表韭菜向官人說聲：官人手下。。 -旭日之下白月夢- ♀ (18 bytes) () 05/12/2024 postreply 19:04:44

• 揉麵不太勻， 又爹是工具控，二手買個麵包機幫揉麵。 -綠蔥1- ♂ (0 bytes) () 05/12/2024 postreply 19:35:28

• 進步大大的，有模有樣啦！ -肖莊- ♀ (0 bytes) () 05/12/2024 postreply 19:47:43

• 一次發麵發的更好，醒完之後就包，放鍋裏醒發，然後開大火蒸。二次發麵 -天真的我- ♀ (36 bytes) () 05/12/2024 postreply 20:07:05