1個小時多一點 3個火一起用 梅菜扣肉一次多做幾碗凍上 想吃時提前拿出來緩緩

1 蒸鍋做梅菜扣肉。

2 一炒鍋把一包炒培根炒熟後，拿出一部份，接著豆角下鍋炒，加水燉上蓋鍋蓋。

3 這時用大平鍋做香椿炒雞蛋。香椿和菜花之前用開水抄過。 

4 再用大平鍋培根炒菜花。

5 有空梅菜扣肉汁舀出一些，這樣扣盤子裏安全，再用小鍋把汁加澱粉調稠，澆在扣肉上。