家裏一直買袋裝已經去皮的大蒜，想知道怎麽保存比較好？今天又扔了大半袋發毛兒了

煎牛排想用幾個，結果全扔了，忒耽誤事兒了

所有跟帖： 

• 我每周都買一小袋 -deepsigh- ♂ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:29:21

• 哦，我們一個月吃不完一袋啊！凍上行不？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:31:02

• 效果不好 -deepsigh- ♂ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:32:42

• 可用糖醬油泡上啊，相當辣八蒜了吧 -3-D- ♂ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:34:02

• 我們用醋泡了做魚用，臘八蒜的那種，不過也用不了太多 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:47:17

• 哦，我飯後有時吃幾粒，甜為主。 -3-D- ♂ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:53:03

• 過了時節再泡的臘八蒜不綠，不知道是不是放冰箱裏的原因 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:57:06

• 俺的成品蒜是棕色的，隻一丟丟蒜辣味了 -3-D- ♂ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 19:20:12

• 買來的蔥薑我都是洗好，切好，冰箱冷凍，不知道蒜可不可以 -超級潛水艇_1234- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:31:20

• 我經常把吃不完的香菜凍上，蔥也可以凍嗎？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:32:50

• 蔥薑都可以。 我有的切絲有的切段，分不同的用途 -超級潛水艇_1234- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:38:25

• 蔥薑可以，我疫情期間都是把薑切塊凍上的 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:48:24

• 少買，現吃現剝皮。 -輕輕的我來- ♂ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:32:30

• 我特別討厭撥蒜，小時候家裏總讓我去外麵大蒜辮子上揪一頭剝皮，鬱悶 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:37:20

• 那是你沒碰上俺 -老9不能走- ♂ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:33:11

• 要是鄰居就好了，一家一半 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:38:58

• 最好隨吃隨買，懶的話買帶皮的整頭蒜，撥皮後的蒜很快就失去水分。。。～ -仨飽一倒- ♂ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:34:45

• 就算是帶皮的也是5個一袋啊！也是吃很久到長出綠色芽 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:40:08

• 還是買帶皮的吧 -葉柟- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:37:15

• 剝皮很麻煩的感覺 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:46:25

• 打成蒜粒碎，分成一坨坨，冰凍 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:38:20

• 那不如買了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:48:43

• 買小的吧，我娃練琴的studio 旁有個商店，每周接送他上課的時候買一小包，三頭，有時還能買到西班牙進口的，足夠我家用 -Urbandreamer- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:41:30

• 不得不說，我在買菜的問題上是有些懶 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:49:27

• 吃過幾次蒜苗了，沒有蒜 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:50:06

• 有種RUSSIAN 大蒜，蒜味特別濃，辛辣，能存放挺久的，十刀一磅小貴，但是值得試一試 -ashouluo2012- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:44:17

• 夠貴的，這樣算還是買一袋扔半袋核算一點 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:50:59

• 味道比普通大蒜好的，值得試一試。每次買少一點，也不浪費 -ashouluo2012- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:55:10

• 都是買帶皮的，總覺得剝皮的蒜味不新鮮 -古安- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:47:28

• 我在Weee上買那種袋裝的還挺好的，其他店的不行，Hmart 的就不行看著比較奇怪， -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:52:19

• 買兩三個6頭小包裝的。以前買過COSCO大袋的， 後來扔掉不少，，， -ttt1010- ♂ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:49:05

• 我也買中國店帶皮的，5個一袋的，吃到長芽 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:54:21

• 我都買有皮的5個一袋，放冰箱可以放一個多月 -江南韻- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:50:13

• 我也買這種，不過也是長芽，還要剝皮 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:55:24

• 直接種地裏。想吃拔一顆 -田園式生活- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 18:57:08

• 會長葉子，蒜就癟了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 19:01:56

• 蒜看產地，阿根廷與西班牙、加州產的蒜耐儲藏！Costco 帶皮的蒜冷藏保存可以放很久！ -npoaks03橡樹- ♂ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 19:04:44

• Costco的太多了，更吃不完，記的Costco買了一盒鋁箔，十年了都沒用完 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 19:09:21

• 凍。醋泡，如臘八蒜。種在花盆裏，吃蒜苗 -fuz- ♂ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 19:10:06

• 哈哈，你這是總結性發言，領導！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 19:14:36

• 帶皮全蒜5顆袋一袋室溫幹燥保持一周OK。厚重國菜/肉刀輕拍幹燥蒜皮裂剝易賊，吃完再買新一袋 -網戀無罪- ♂ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 19:11:53

• 我買了放冰箱裏吃的長芽也吃不完以後要常吃炒大蒜 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 19:16:26

• 剁碎放保鮮袋封口，擀麵棍擀平，用筷子橫豎畫幾道分成需要的小塊，放入凍箱，用時掰一塊下來即可 -月亮_66- ♀ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 19:15:22

• 找幾個皮兒，再給包上，，，用紮了洞的薄膜 -李大牙- ♂ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 19:16:50