趁著高手們都在問一個茭白咋做好吃？

開車出門中 要買啥就一塊買了 先謝謝各位了！

所有跟帖： 

• 油燜 -又當爹來又當媽- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 08:53:15

• 油燜的不是筍嗎？ -小膽鼠- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 08:58:58

• 一樣的做法，一個脆，一個軟點。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:03:32

• 多謝！ -小膽鼠- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:08:22

• 不喜歡吃茭白，除了切細絲涼拌 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 08:53:55

• 口氣清高 -小膽鼠- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 08:59:18

• 涼拌的時候會放蒜泥，所以口氣不可能清高 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:00:38

• 暴殄天物啊～還加蒜泥，把茭白特有的清香給蓋住了。我在美國沒機會吃茭白，555。她們大概都是團購，我沒見過賣。 -陳默- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:22:13

• 哥喜歡筍、萵苣，不太喜歡茭白 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:26:21

• 知道你是喜歡筍的 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:28:47

• 是，就像你喜歡桑葉 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:29:17

• 理解～我媽就不怎麽喜歡，說有“青滂味”，就是生水的腥氣吧。你們家鄉也有茭白嗎？好像江南吃得最普遍。 -陳默- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:29:19

• 很多。但能吃萵苣的時候哥一定不吃茭白 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:30:49

• 萵苣我也喜歡，但更喜歡茭白。記得即使在江南，茭白的季節也比萵苣短，所以比較珍惜吧。 -陳默- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:53:45

• 炒肉絲 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 08:53:57

• 口氣豪橫 -小膽鼠- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 08:59:35

• 炒肉絲。 -遙遙- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 08:54:42

• 口氣靠譜 -小膽鼠- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 08:59:51

• 靠譜的說，就跟筍的做法一樣，可紅燒可炒絲溜片。。。 -遙遙- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:05:47

• 多謝！ -小膽鼠- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:07:43

• 炒肉絲。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 08:55:17

• 看來口氣正確了 -小膽鼠- ♂ (191 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:00:36

• 切絲，跟肉絲，豆腐幹絲一起炒。 -katies- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 08:55:18

• 豆腐絲還得去中國店 -小膽鼠- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:01:08

• 本身無味，要各種鮮肉等助興 -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 08:56:54

• 還各種新肉 對我要求不能太高 -小膽鼠- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:01:53

• 其實就幾個江浙人特飯而已 -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 10:35:35

• 切丁也行的，和肉丁，毛豆一起吵吵。 -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 08:57:10

• 誰是肉丁，誰是毛豆，他們為什麽會吵？ -天蠶- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 08:58:50

• 吵還需要理由？ -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 08:59:43

• 派你當肉丁吧。～ -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:01:11

• 那也太好砍了 -shiranle- ♀ (30 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:04:04

• 哎，壞啊 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:08:30

• 哈哈哈，吵吵熱鬧。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 08:59:09

• 你們不這樣炒嗎？絲，片，塊，丁，都行吧？ -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:02:10

• 咱會吵 哈哈哈 -小膽鼠- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:02:39

• 炒肉片。好吃 -awr- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 08:57:42

• 肉片比肉絲省事：） -小膽鼠- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:03:11

• 炒肉片 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 08:58:42

• 能少幾刀少幾刀：） -小膽鼠- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:03:41

• 大火炒肉絲，炒肉片，好吃極了 -zhubajie6- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 08:59:51

• 怎麽這麽多肉呀：） -小膽鼠- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:04:27

• 魚香肉絲 -老9不能走- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:01:59

• 魚香裏是筍絲 你廚藝還不如我：） -小膽鼠- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:05:12

• 茭白，木耳，胡蘿卜，毛豆。。 素炒 -xiaosai- ♀ (203 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:03:59

• 哈哈哈 醒好點開看了一眼 -小膽鼠- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:05:48

• 茭白炒肉 奇怪我好像對茭白無感 不過知道很多人對它情有獨鍾 -嘻嘻哈嘍- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:04:21

• 就是圖個新鮮 -小膽鼠- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:06:16

• 別買了，那破玩意沒啥吃頭 -慢旮子- ♂ (334 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:04:23

• 謝詳絲的指導！已經買了 團購了一大包 -小膽鼠- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:07:20

• 既然買了， -慢旮子- ♂ (237 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:12:11

• 啊，這個季節有茭白？給個圖看下嗎　PLEASE？最喜歡這個，喜歡的少數幾樣之一　　 -向xx說句話- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:09:23

• 還從來沒自己買過茭白，做好了發幾張圖片談談味道^_^ -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:12:01

• 不是高手，但小時候成天吃～切塊紅燜；切絲炒肉絲；炒茭白毛豆；清炒茭白絲，都好吃的。 -陳默- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:13:13

• 有啥吃頭 -老9不能走- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:16:02

• 又來杠～小時候吃慣的東西，何況那種清香別的菜沒有。你喝小米粥不也成天說個沒完。 -陳默- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:19:03

• 小米粥可好喝了 -老9不能走- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:20:44

• 你北方人沒吃過吧？ -zhubajie6- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:19:29

• 嗯 -老9不能走- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:20:05

• 憑什麽北方人就沒吃過 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:22:25

• 我也喜歡炒茭白，跟肉絲，豆腐絲，加點蠔油清炒，百吃不厭。 -katies- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:19:14

• 是的，吃不厭 -zhubajie6- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:20:46

• 嗯，百吃不厭。主要茭白有種特有的清香，很難替代。 -陳默- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:23:12

• 高手建議，雖然味道不一樣，凡事能用筍做的，茭白都可以。 -veil- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:21:39

• 就是 -老9不能走- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:22:51

• 切絲炒肉絲隨便做做都好吃啊 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:24:48

• 肉絲炒茭白絲出鍋前加紅辣椒絲,或者肉塊（排骨也行）燒茭白滾刀塊,反正茭白燒得時間長也不會變色變爛 -Shuitongyaoo- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:36:31

• 切片切絲放點肉青椒什麽的，或是滾刀油燜紅燒，怎麽都好吃。千萬別涼拌，沒味不好吃！ -江南韻- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 09:56:31

• 公然跟那誰唱反調 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 10:01:11

• 哼，那誰在廚藝上跟我那是差幾條街的 -江南韻- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 10:07:53

• 差就差，你哼啥，咋那麽橫呢 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 10:14:11

• 有把柄在手，能不哼？！ -江南韻- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 10:16:12

• 還有把柄？應該哼出來 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 10:20:01

• 那要看那誰的意願了，話說天天蟲在一旁得意地在搓手吧，哦搓腳 -江南韻- ♀ (0 bytes) () 04/20/2024 postreply 10:23:34