不是，一直是草魚，桂魚都是後來用的，其他就不屬於西湖醋魚了。

來源: 天用莫如龍 於 2024-04-14 17:28:58 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 一定要用鯉魚嘛？ 由 靜安爺叔 於 2024-04-14 17:27:13

所有跟帖： 

• 下次去試試。俺娘60年代去過，跟我們說又貴又不好吃，就沒想過吃。 -靜安爺叔- ♂ 給 靜安爺叔 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 17:31:52

• 別吃西湖醋魚了，去樓外樓樓上吃龍井蝦仁。 -天用莫如龍- ♂ 給 天用莫如龍 發送悄悄話 天用莫如龍 的博客首頁 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 17:33:06

• 青蝦還是白蝦？ -靜安爺叔- ♂ 給 靜安爺叔 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 17:35:21

• 河蝦。白蝦一般是太湖流域的。我們沒有叫青蝦的習慣。 -天用莫如龍- ♂ 給 天用莫如龍 發送悄悄話 天用莫如龍 的博客首頁 (0 bytes) () 04/14/2024 postreply 17:38:46

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