我沒有秀過蒸雞蛋。其實不難，

來源: 未完的歌於 2024-04-12 07:47:51 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (277 bytes)

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回答: 你的那個帖子還能找到嗎？我一直沒做過，虛心請教由 heka 於 2024-04-12 07:28:33

水量和雞蛋量我算過，全憑感覺。

要想滑嫩關鍵點：１用溫水，２水要加點鹽或雞精，這樣就凝固的好　３蒙上保鮮膜蒸　４根據雞蛋的量時間的把握

最後上點醬酒，喜歡香油的，點一點

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• 要打的非常均勻，不要偷懶。 -三花錦鯉- ♂ (0 bytes) () 04/12/2024 postreply 07:50:29

• 謝謝兩位：）耐心解釋：） -heka- ♀ (0 bytes) () 04/12/2024 postreply 07:59:51

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