去烏鎮的時候，吃過這個

叫麥芽塌餅，

用麥芽磨成粉，加鼠曲草（也叫棉線頭草）

然後用油煎，

鮮美無比。

誰有機會去那裏，可以嚐一下

所有跟帖： 

• 草頭餅也很好吃 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 04/04/2024 postreply 07:50:44

• 草頭以前地裏到處都是的，現在也成了寶了 -JustDigit- ♂ (119 bytes) () 04/04/2024 postreply 07:55:48

• 江南人做的這些點心都很好吃 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 04/04/2024 postreply 07:52:53

• 這個是時令美食，過了這幾天，鼠曲草就老了，沒法吃了，所以隻有10天半個月的機會 -JustDigit- ♂ (0 bytes) () 04/04/2024 postreply 07:57:05

• 看著就不錯 -閑逛的人- ♀ (0 bytes) () 04/04/2024 postreply 07:55:03

• 嘿嘿，看著很不起眼，黑乎乎的，但是真是好吃 -JustDigit- ♂ (0 bytes) () 04/04/2024 postreply 07:57:40

• 所有的油煎的都好吃 -閑逛的人- ♀ (0 bytes) () 04/04/2024 postreply 08:03:51

• 這種時令的菜蔬做的點心，真是吃過難忘。我還懷念新鮮雞頭米（芡實），無法形容的好吃。 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 04/04/2024 postreply 08:03:46

• 南方人比較講究什麽時令吃什麽菜，前幾天就看到杭州采明前茶 -JustDigit- ♂ (0 bytes) () 04/04/2024 postreply 08:06:37

• 雞頭米我最愛吃了！小時候總吃，也不貴，就是當季時辰短，每年吃不到幾次。 -陳默- ♀ (0 bytes) () 04/04/2024 postreply 08:08:03

• 我們中國超市有賣的，這個不難吃到 -閑逛的人- ♀ (0 bytes) () 04/04/2024 postreply 08:09:41

• 這個好吃，還有新鮮的西湖蓴菜也好吃。 -jenda123- ♀ (0 bytes) () 04/04/2024 postreply 08:11:35

• 我喜歡西湖蓴菜，很多年沒吃過了 -閑逛的人- ♀ (0 bytes) () 04/04/2024 postreply 08:13:58

• 俺去年回去，吃了蒿子粑粑，吃不厭 -3-D- ♂ (0 bytes) () 04/04/2024 postreply 08:09:20

• 哈哈，名字不好聽，查了一下，是青團的一種衍生 -JustDigit- ♂ (245 bytes) () 04/04/2024 postreply 08:14:25