今天我也來跟大家PK一把

韭菜盒子……

包得雖然不漂亮,烙得也不完美,但是,誰家的皮子有我家的這麽薄?皮薄餡多,半斤麵包了12個。

炒得嫩軟微焦的雞蛋,煎黃的豆腐丁,煮到剛剛熟的綠豆粉絲,爆香的一大把蝦皮,和終於輪到的第二茬韭菜,

薄如紙,透光透亮透著韭菜綠……

 

 

所有跟帖: 

漂亮!就是油好像少了一點兒所以不金黃 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 07:18:38

沒放油,幹鍋烙的。 -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 07:25:54

吃不到也讚!這是什麽精神? -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 07:18:44

聽著就香。。。:)) -雲成章曰雯- 給 雲成章曰雯 發送悄悄話 雲成章曰雯 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 07:20:49

表謙虛,包的太工整了。 -seattleWA- 給 seattleWA 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 07:20:55

原石不錯,一看就是老坑的,切開大漲,都是陽綠。 -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 07:21:41

司馬南瓜 -京男- 給 京男 發送悄悄話 京男 的博客首頁 (185 bytes) () 04/02/2024 postreply 07:39:29

聽著耳熟,你仇人? -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 08:29:34

太完美了,兩個就能組成一個圓。 -海上垂釣的貓- 給 海上垂釣的貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 07:21:58

完美!似完美的豹子PP哈哈 -品酒- 給 品酒 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 07:23:00

我有一個懶人辦法做餡餅,就是用買來的蔥油餅做皮,裏麵隨便包 -一笑拉- 給 一笑拉 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 07:25:15

薄皮大餡,大小也很均勻。烙得挺好的,應該是少油版本。金黃色油汪汪的不見得健康~ -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 07:27:09

是的,沒放油。 -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 07:31:31

我做玉米tortillas,也做印度薄餅。印度roti 和麵粉tortilla 應該是一樣的。 -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 07:30:50

加蛋液,就可以解決這個問題,吃的時候,不散 -willows- 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 08:10:44

可以:) -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 07:29:12

牙米,香! -zhubajie6- 給 zhubajie6 發送悄悄話 zhubajie6 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 07:32:22

好吃! -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 07:50:43

花豹子圖案的大餅 -今年蘋果樹- 給 今年蘋果樹 發送悄悄話 今年蘋果樹 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 08:34:28

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