隻有對方在需要幫助的時候,才會友情地給點建議。
不過,我昨天第一次學習製作淮揚名菜:紅燒揚州獅子頭的時候,差點翻車。放在鐵鍋裏油炸獅子頭,給獅子頭定形的時候,鐵鍋底會粘連。我已經絕望,發出怒吼,放棄希望。
結果,我家那位來了一句:是不是可以用不粘炒鍋試試?真是點石成金。轉移到不粘鍋中油炸,順利完成紅燒揚州獅子頭的全部工序。
獅子頭品相和口感,超出預期。
隻有對方在需要幫助的時候,才會友情地給點建議。
不過,我昨天第一次學習製作淮揚名菜:紅燒揚州獅子頭的時候,差點翻車。放在鐵鍋裏油炸獅子頭,給獅子頭定形的時候,鐵鍋底會粘連。我已經絕望,發出怒吼,放棄希望。
結果,我家那位來了一句:是不是可以用不粘炒鍋試試?真是點石成金。轉移到不粘鍋中油炸,順利完成紅燒揚州獅子頭的全部工序。
獅子頭品相和口感,超出預期。
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夫唱婦隨: )))
-北京大老貓-
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03/30/2024 postreply
11:37:45
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山窮水複疑無路,柳暗花明又一村
-天蠶-
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03/30/2024 postreply
12:15:16