孩子小時候經常蒸,後來就忘了這個茬了。

來源: 故鄉月最明 2024-03-27 16:14:00 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

這是個懶人快手菜,我經常放肉糜一起蒸,簡單美味 -江南韻- 給 江南韻 發送悄悄話 江南韻 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2024 postreply 16:16:03

我以前炒肉糜,蒸好了放上去。以後要經常提醒自己蒸。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2024 postreply 16:20:39

我是兩種:肉糜加些水酒加蔥花鹽拌勻後,敲幾個蛋鋪在上麵蒸;或是蛋和肉糜拌勻加水酒蔥鹽,裏麵再埋幾個鹹蛋黃蒸,都不錯的 -江南韻- 給 江南韻 發送悄悄話 江南韻 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2024 postreply 16:26:53

聽起來很亞米,簡單好吃有營養,下次我來試。 -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2024 postreply 16:29:34

是的,我小時候也常常吃這種做法,我們叫太陽蛋,因為蛋鋪在肉糜的上麵 -penname- 給 penname 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/27/2024 postreply 18:17:35

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