想問個牛肉包子的問題， 牛肉會硬，是不是不適合做包子？

所有跟帖： 

• 牛肉的可能做成梅菜牛肉餡， -通州河- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 16:28:38

• 牛肉洋蔥芹菜 -超級潛水艇_1234- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 16:29:09

• 改天試試，謝謝 -東方山月- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 16:30:14

• 牛肉餡要拚命往裏打水 -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 16:29:48

• 感覺口感不一定那麽好呢 -東方山月- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 16:30:34

• 加很多水，順一個方向攪200次直到黏稠，保證包子餡嫩汁水多。 -靈動的雙子- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 16:30:43

• 沒錯．會很好吃。 -cloud21- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 16:34:00

• 也可以用 foodprocessor -cloud21- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 16:36:06

• 做牛肉胡蘿卜餡。 -輕輕的我來- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 16:30:52

• 貌似應該更好吃呢 -東方山月- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 16:31:29

• 蛋糕呢 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 16:32:55

• 我洗碗鍋了沒有力氣了，嘻嘻，明天早上一早做 -東方山月- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 16:37:40

• 黏黏糊糊的狀態最好 juicy -intou2- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 16:35:27

• 很容易吃起來很柴。 -天乙貴人- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 16:36:45

• 不可能純肉，要加洋蔥、蘿卜、胡蘿卜、芹菜、西紅柿丁……… -fuz- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 16:42:00

• 門釘肉餅就是牛肉，，，得加水使勁兒打，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 16:43:39

• 我喜歡中東人做的牛肉餡斌很香，好像還真沒吃過牛肉包子 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 17:05:33

• 放土豆泥拌牛肉餡就不會柴了，忘記哪裏學來的了。 -Mom愛瘋_11- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 17:43:15