苗哥在不在，

我要試試你的 steam rice，開水撈過後上蒸鍋，蒸多長時間

 

所有跟帖： 

• 開水煮五分鍾，撈出來上蒸鍋二十分鍾左右，中間打開上下拌一拌 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:31:39

• 苗哥還會幹這個，厲害 -閑逛的人- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:32:35

• 這是哥的日常米飯烹調方式 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:35:18

• 哇，當年我姥姥這麽做飯，好吃，她覺得炒米飯一定得是這種，不能用電飯煲做的那種 -閑逛的人- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:36:46

• 哥的電飯鍋已經淘汰很久了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:38:24

• 你會做過橋米線嗎？如果這個也會做，我就跟你混了 -閑逛的人- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:43:16

• 過橋米線沒啥技術吧。隻要有滾燙的雞湯，肉切薄了，各種生食材，一起燙熟，放米線就行了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:45:51

• 沒做過，覺得我不行，就和你混了，隨便吃點過橋米線就行 -閑逛的人- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:50:08

• 蒸米飯 -閑逛的人- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:34:39

• 本事一直就很大啊 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 13:12:20

• 一個放在電飯鍋裏就不用再管的事情，你為啥要搞得這麽複雜？ -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:33:32

• 因為 -苗盼盼- ♂ (18 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:34:16

• lol，米幹鬆，配肉湯好吃 -閑逛的人- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:35:27

• 不是該說 -sunlake- ♂ (50 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:37:32

• 你就是 -每逢佳節胖三斤- ♀ (188 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:40:22

• 這個也沒麻煩多少，就是多了一道煮和撈的工序。而且因為哥把米湯倒掉，所以洗米也不用太仔細，這上麵省時間了 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:42:19

• 麻煩，還是麻煩 -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:56:45

• 折騰完網友折騰米飯 -有個用戶名- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:34:52

• 哈哈 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:46:18

• 我主要是為了香腸一起蒸 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:36:45

• 我隻煮了一分鍾，已經放進蒸鍋了，中間一定要翻嗎 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:35:51

• 如果數量多的話，壓在底下的會更容易軟。翻一翻是讓它均勻一點 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:36:40

• 好吧 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:37:03

• 不方便翻的話，用筷子搗鬆一點也行 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:39:08

• 一分鍾好像少了一點。可能蒸的時間要更長，還怕芯不熟 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:37:53

• 米湯扔了？ -3-D- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:38:19

• 隻煮五分鍾嗎？小時候鄰居家姥姥這麽做飯，但是感覺煮的時間會長一些，天天有米湯喝。 -巴西木- ♀ (33 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:39:31

• 現在的米大多是熱帶地區的，容易煮。五分鍾足夠了，蒸了以後不會開花，顆顆分明 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:41:05

• 我買的大同電飯鍋天天吃的是steam rice -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:34:04

• 為啥要這樣做？ -3-D- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:35:17

• 為了蒸香腸飯 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:37:55

• 這種煮飯法好像隻有配河水豆花才好吃。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:45:09

• 水快幹了再扔進香腸嘛 -3-D- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:56:37

• 記得小時候有一陣這麽做飯，每天喝米湯，好處是沒有鍋巴 -遙遙- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:39:14

• 如果是我，就會說： -趙半樓- ♂ (188 bytes) () 03/23/2024 postreply 12:48:04

• 小時候不一樣，好像爐火不好控製，鍋巴是黑的 -遙遙- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 13:00:00