我昨天忙活一下午 做了我家特色預製菜:包子

為啥忙活一下午呢,發麵做包子,做完發現還剩不少餡,咋辦呢,就再發麵再做,為了保險把餡用完,我改做大食堂的長包子,裝餡多,最後又剩麵了,這好辦,做花卷。鬼臉

教訓,寧要麵多,不要餡多,再發麵太辛苦,拉長工作時間。嘻嘻

照片是我吃完6個後,還剩這麽多。哈哈

 

所有跟帖: 

加上有機兩個字,有機預製菜 -npoaks03橡樹- 給 npoaks03橡樹 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:03:10

不是有機 是Costco的五花肉 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:09:22

媽呀,我找到韭菜也做 -東方山月- 給 東方山月 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:03:17

和油條一樣 做一次是費時 所以多做些 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:10:43

4H姐太棒了。給兒子家解決大問題了,忙孩子來不及的時候蒸幾個“愛心牌”包子花卷,做個湯,就齊活了。 -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:04:15

他還不知看上看不上呢 他嫌我圓包子的餡少 所以我改成長包子啦 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:08:45

包子做得很成功 -天真的我- 給 天真的我 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:05:09

有一個小癟三 立刻吃了 不愛看 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:11:26

我也喜歡吃包子,你這個做的很成功 -$桃花朵朵$- 給 $桃花朵朵$ 發送悄悄話 $桃花朵朵$ 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:08:03

久久做一次 這次是為種蔥買了6把蔥 包子能消耗很多蔥 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:12:39

蔥苗不能去homedepot買嗎? -lurenjia2014- 給 lurenjia2014 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:17:50

果然是柳葉包,真能幹。 -lurenjia2014- 給 lurenjia2014 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:08:13

小時侯大食堂吃的大長包子 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:13:20

白胖的包子,可以好幾頓不做飯了 -lep- 給 lep 發送悄悄話 lep 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:08:19

凍上慢慢吃 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:13:50

用了多少杯麵粉啊? -lurenjia2014- 給 lurenjia2014 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:13:19

隨意!所以發2次麵 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:14:23

你至少用了12杯麵粉吧,揉麵是個力氣活啊。 -lurenjia2014- 給 lurenjia2014 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:16:46

沒有 一次倒3次麵 看稀再邊揉麵邊加幹麵 發麵不用咋揉 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:19:08

我猜8-9杯麵,我是1.5cup做8個 -willows- 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:20:30

我是8個圓包子是一屜 第一次和麵做了46個 蒸3次 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:23:23

蒸3次,那最後那一次的包子發得最好最大。 -lurenjia2014- 給 lurenjia2014 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:26:04

硬殼了 就沒有小癟三了 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:13:21

四姐,好辛苦啊 。要不要下一次剩餡兒,就直接炒炒就麵條吃吧。 -媽媽MiYa_863- 給 媽媽MiYa_863 發送悄悄話 媽媽MiYa_863 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:20:20

沒下次了 太辛苦 下次要麵多餡少做 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:24:17

蔥花在零下冷凍,包的時候直接拿出來拌餡包,口感也很好的。 -lurenjia2014- 給 lurenjia2014 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:27:51

謝謝告知 生菜我種多了裝袋凍上 效果不錯 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:18:31

種類很多 -綠末兒- 給 綠末兒 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:30:31

手笨 圓的包的餡不夠多 兒子不滿意! -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:15:47

真材實料的預製菜,多多益善! -江寧客- 給 江寧客 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:34:56

做包子麻煩 所以多做些 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:20:12

我好久沒做包子了,成功率太低。 -長生有容- 給 長生有容 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 14:47:39

Costco的yeast好 放冷藏那 我這是疫情前2年買的 還在用 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:21:58

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