俺們小時候釣黃鱔,,,

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俺們小時候釣黃鱔是用自行車的輻條,,,

把自行車的輻條一頭磨尖了,,,彎成勾。另一頭牢牢地綁在一根筷子上,,,

夏天,,,太陽落山,蛙鳴的時候,沿著水稻田的田埂,一邊走,一邊用手電筒找黃鱔洞,,,

黃鱔洞口一般不會沒在水下,會露在田埂的側麵,,,找到後,把上了蚯蚓的鉤子放進去,就不用管了,,,

這樣走一圈,把手裏的十幾根鉤子都找了歸宿,就去玩一會兒,,,回頭再來查看,,,

黃鱔洞不是直的,所以,黃鱔上了勾,往洞裏跑,就會被筷子卡在那裏,你隻需把筷子拉出來,用中指,配合食指和無名指那麽一夾,就把黃鱔給拿住了,,,然後,放進魚簍裏,竹篾編的那種,,,

回來把黃鱔養在冬天醃鹹菜的罐子裏,最好在裏麵放幾條泥鰍,這樣,泥鰍在裏麵折騰,據說能讓黃鱔活更長的時間。夏天的時候,黃鱔在罐子裏養一個禮拜,是沒問題的,,,

各種吃法,,,但最常見的是切了段,紅燒,,,吃的時候橫著吃,,,要把骨頭剔幹淨了,,,

所有跟帖: 

非常細節,都是實戰中得來的。 -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 11:29:55

我倒是還吃過另一種做法,是個湯菜,蒜泥鱔糊?不記得準確的名字了。 -美麻子- 給 美麻子 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 11:30:22

鱔骨煮豆腐... -小寧波♂- 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 11:34:13

我們那個湖裏可以抓泥鰍,我看有小孩抓好多,不過我沒抓過。 -Che.G- 給 Che.G 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 11:31:43

那你們小孩子幹著事兒還不得先偷一輛自行車才行? -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 11:31:53

那倒不一定,我們小時候用自行車的傳動鏈做手槍,可以發射火柴,真的可以撞擊一下著火發射,也沒人去偷自行車,不知道哪來的那麽 -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (18 bytes) () 03/19/2024 postreply 11:34:18

握手;) -美麻子- 給 美麻子 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 11:43:10

看到過,但是不敢去抓,覺著會咬的很疼... -小寧波♂- 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 11:32:40

我們是晚上8點拿個竹筒子放在水稻田裏,竹筒子裏有打碎的螺絲和蚯蚓之類的,第二天早上去取竹筒子,裏麵就有2-3條黃鱔。 -lurenjia2014- 給 lurenjia2014 發送悄悄話 (177 bytes) () 03/19/2024 postreply 11:33:23

技術活啊 -聞香識女人2023- 給 聞香識女人2023 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 11:35:37

沒釣過鱔魚,怕,像蛇一樣。但釣過青蛙,用一團棉花放在鉤上,青蛙一咬就釣上來了 -水中撈月- 給 水中撈月 發送悄悄話 水中撈月 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 11:36:14

我爸喜歡用鉤子釣黃鱔,都成他的周末樂趣了。有時候會把蛇給釣出來。 -lurenjia2014- 給 lurenjia2014 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 11:37:33

鱔魚燉老黃瓜,特別香。 -lurenjia2014- 給 lurenjia2014 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 11:39:04

據說是補品~ -英二- 給 英二 發送悄悄話 英二 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 11:40:01

提到釣黃鱔,又勾起了對美食的饞。 -calm01- 給 calm01 發送悄悄話 calm01 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 11:44:57

great description !!! I had similar experience when I was -HenryLi- 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (33 bytes) () 03/19/2024 postreply 15:34:35

阿彌陀佛,善哉善哉 ~~~ LOL -xiaosai- 給 xiaosai 發送悄悄話 xiaosai 的博客首頁 (0 bytes) () 03/19/2024 postreply 16:54:03

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